高島屋日本酒祭りで購入(´・ω・`)
非常に酸味の重厚さのある熟したお酒です
やや辛口の印象です
燗はもちろんまろやか味が増し、酸味が落ち着いて完璧
あては安売りの茶碗蒸しが完璧マッチ
あと、ラベルめっちゃ可愛いです
私は習字のほうが好みながら、これは大好きです
稲田姫はトップ水雷の純米も完璧でしたが、季節の関係でこちらをチョイス
あと、シェリー樽のがウイスキーに酸味みたいな具合でした
高価さはありますが良かったです
あと、高島屋では大七を試飲
やはり純米きもとが別格ながら生酒も非常に美味ですね
太田氏は川越再放送
ほんま凄い町並みですね
今回日本酒祭りで神亀以外の埼玉酒に初めて出会って埼玉欲が増しています
行きたいーです