ロンドTakakiya辛口本醸造Hamashima ShuzoOita2025/10/6 22:53:5821ロンド大分旅行で買ってきたもの。滝のし ずくと同じ酒造の鷹来屋ですがこちらは辛めですね。 まあまあ美味しかったけど、うちの周りの酒屋さんでは扱ってないんだよね。
しちみTakakiya辛口 特別純米酒Hamashima ShuzoOita2025/9/30 05:57:122025/9/292しちみいただきもの 冷でいただいたけど、ちょっとはぬる燗も試せばよかった!!
くまくまTakakiya大吟醸 山田錦大吟醸槽しぼりHamashima ShuzoOita2025/9/28 05:17:282025/9/21外飲み部28くまくまラストは、大分から鷹来屋の山田錦使用大吟醸💛
komashizue3Takakiya純米大吟醸Hamashima ShuzoOita2025/9/27 05:03:232025/9/27Ōita Station (大分駅)外飲み部komashizue3豊の国地酒昼会2025 スッキリしていて癖がない。 普通に色んな食事に合う感じ。 スッキリしている。 評価:✭✭✭✩✩
ぺっかーるTakakiya山廃 夏越し生酒特別純米Hamashima ShuzoOita2025/9/7 11:55:242025/9/7魚政 しばせん169ぺっかーる最後はどれにしましょうか。 「おっ!大分県のお酒!」 過去にはちえびじんしか飲んだことがありません。これは嬉しい出会いですね~~ 山廃だからどうなのか、いまだにはっきり分かりません。 とってもおいしいことは分かります。 それで良しですよね(笑)しょう太美味ければそれでよし❗️ おっしゃる通りです‼️ぺっかーるしょう太さん、おはようございます! 力強い後押しをありがとうございます! 何かと考え込んでしまう癖がありまして… 今日も「おいしいーー!」の気分で楽しみたいと思います!
ハイブロTakakiya雄町純米吟醸生酛Hamashima ShuzoOita2025/8/31 03:23:2347ハイブロ「鷹来屋 雄町 純米吟醸 生酛」は、岡山県産雄町を使い、生酛仕込みで醸された一本。 雄町ならではのふくらみある旨味とやわらかさがしっかり感じられ、米の個性が見事に引き出されています🌾 香りは穏やかで落ち着きがあり、口に含むとみずみずしい果実を思わせる酸と、しっかりした米の甘みが層をなして広がります。 骨格のある味わいながら、生酛らしい酸が全体をきれいにまとめていて、飲みごたえがありつつもバランス良好。 偶然、大分のデパート「トキワ」で雄町を使ったこの一本に出会い、手に取ることができました。
KAWATakakiya特別純米山廃生酒Hamashima ShuzoOita2025/8/26 12:06:33Ushitora (丑寅)25KAWAさっぱりした味。 フルーティな酸味ですっと飲める。 美味しい。
んきだるまTakakiya純米吟醸Hamashima ShuzoOita2025/8/22 11:19:2515んきだるま🍌を中心としたフルーティな香り、そこまで強くない 甘味を感じたあとにしっかりした旨味 後味には米感
いのしんTakakiya五代目 山田錦純米吟醸Hamashima ShuzoOita2025/8/15 23:48:252025/8/2Oita (大分市)外飲み部143いのしん若干、古酒感のある深みがある味わい。 重たすぎず、じっくり味わいながら飲みたいお酒です。 肴はジャークチキン(画像なし)
knichTakakiya辛口本醸造Hamashima ShuzoOita2025/8/13 10:05:312025/8/13別府温泉15knich鷹来屋 辛口本醸造 程よい辛さが良い感じでスッキリとした味わい。 
genchidxTakakiya五代目純米吟醸生酒Hamashima ShuzoOita2025/8/12 03:31:562025/8/1119genchidx酒造で現地購入。 酒米が何も書いてなかったこちらは五百万石だったはず。 五百万石の純米吟醸としては複雑味のあるタイプ。美味しい。