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喜久泉Kikuizumi
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T
飲み始めフルーティで◎
後味が…
うましぶ
◎
tkr
落ち着いた吟醸香
口に含むと旨味の後にピリッと辛味が少し。
スッキリ飲めるし食中にいい感じ。
Hiz
もう売っていない旧ラベルの喜久泉
脂っこい料理をスッと流してくれて
料理をじゃませず味わいもすばらしい
《個人的な好み》
70/100
《外観》
[色合い]
淡い薄黄色
[粘性]
中程度
《香り》
吟醸香⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎
原料香⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
熟成香⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
その他⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
華やかな★★★★★★☆☆☆☆
爽やかな★★★★☆☆☆☆☆☆
ふくよか★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
穏やかな★★☆☆☆☆☆☆☆☆
[具体例]
香は田酒特別純米と同じく
中庸な吟醸香
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
引き締まった
[味わい]
甘 味★★★★★☆☆☆☆☆ さらりとした
酸 味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ きりりとした
苦 味★★★★★☆☆☆☆☆ きれのよい
旨 味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 穏やかな
[具体的な味わい]
中庸
田酒特別純米よりも、後半の苦味とキレが特徴
[複雑性]
シンプル
ややシンプル
中程度
やや複雑
複雑
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
中程度
[余韻］
中程度
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒
ポンちゃん
飲んでみたかったお酒、あれ？ラベルこんなだった？と思いつつも手に取りました
タキモトさんで購入
精米歩合 55%
アルコール16度
りんご🍎のようなフルーティな香り
チリチリして仄かに🍎の風味
甘味よりも旨味を感じる
ほんのり苦味でキレもいい
田酒より甘旨アル感強いかな？あちらの方がクリアだったような🤔
まだ固いので明日が楽しみ♪
２日目、🍎〜🍈のような風味、甘味ものって美味しい❣️
３日目、フルーティなまま、甘味減少
４日目、スッキリした日本酒らしい味、料理によく合う
田酒も美味しいですが、こちらも美味しいです❣️
お値段もリーズナブルで日常に飲めたらいいのにな～🥹
祇園祭宵宵宵山、お買物ついでに少〜しだけ見てきました
酒樽が月桂冠や松竹梅で京都ですね✨
こぞう
ポンちゃん
こんにちは♪もう祇園宵×3山なんですね！
夏本番だ！
喜久泉はなかなか出会えないお酒です…💦レポを読むと飲みたくなります🤤コスパ良いのは最高ですね🤩
はなぴん
ポンちゃん、再びこんにちは。😍
ポンちゃんの法被姿、見たかったです😁
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃もう祇園祭なんですね、ほんまに夏本番を感じます🪭
コスパのいい喜久泉さん、出会いたいです😊
ma-ki-
ポンちゃん、こんにちわ。
またまた美味しそうなお酒を呑まれてますね🎵
初見のお酒で興味津々です😊
さけのわさんのみなさんのお陰で呑みたいお酒ばかり増えて感謝感謝です✨
Manta
ポンちゃん こんにちは^_^
クラシカルなラベルが、祇園祭にマッチした感じで良いですね👍
常に常備したい田酒の特純に続き、こちらも常備しておきたい・・・
まだ、見かけた事がない😁
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
こちらの喜久泉、関西の酒屋で買えるんですね😳以前居酒屋で飲んでとても印象的だったからまた呑みたいと思いつつ、出会うことがなかったので参考になりました☺️
祇園祭も懐かしいなぁ🏮
T.KISO
ポンちゃん、こんばんは😄
アル添なんで、アルコール感は多少ありますが、コスパ良いお酒ですよね❣️
1000円ちょっとで、この味わいはさすが👏😊💕って感じです👍
ラベルデザイン変わってますね😳
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
昼間でも凄い人でした😵💫祇園祭は避けて避けて過ごしてきたのですが(笑)、どうしても要るものがあって💦
アル添でもスッキリしてるので飲みやすいです！出会われたらぜひ♪
ポンちゃん
はなぴん、こちらにもありがとうございます😊
祇園祭、最近は女性OKのもあるのかな🤔こちらは参加したことなくて💦学生バイトで御神酒(料)をもらいに祇園界隈回ったことありますよ😁
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
あっという間に夏ですね🎐来週は天神祭やし、言うてる間に花火大会終って冷やおろし飲んで、新酒出来て🤣１年早くて大事にしなきゃって思うけど行動伴ってません🤣
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
そうそう、増えすぎて翌年持越しだらけです🤣嬉しい悲鳴ですね🤭
田酒取扱われてる酒屋さんで入荷あると思うので、見つけられたらぜひ😊
ポンちゃん
Mantaさん、こんにちは🐦
たしか青いラベルだったと思って🤔タキモトさんへは欲しいものある時なので、あっても買えなかったりでした💦値上げしたらしいけど、それでもコスパ良くて有り難いです😆🙏
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
大阪ならかどやさん取扱われてるかも🤔タキモトさんもたまにあるので、田酒の取扱店に行かれたら見てみて下さい😊
私も久しく行ってなかったので、若い頃思い出しました😆
ポンちゃん
T.KISOさん、こんにちは🐦
やっぱり変わったんですね！青いのと思って見たら全然違う色なので、ついにボケてきたかと思ってました🤣
普段飲みに出来る地元の人が羨ましいです✨
chika
まつちよさ〜〜〜〜〜〜〜ん🐦‼️‼️
青森の酒、呑んでますよ〜😊🍶
わ
さけのわで
ぜんこくせいはすために
ほがのけんのさげばのんでらんだでばな
なんもしんぱいしねへも
ちゃんとあおもりのさげも
のんでらはんで
米と米麹だけでつくった
“純米酒”を『田酒』
醸造アルコールを添加した
“吟醸酒”“大吟醸酒”を『喜久泉』
喜久泉もいいが
田酒の方が好きかも😊❤️
まつちよ
まいりました🤣🤣🤣
彗星いいなあ買えなかった🥹
マナチー
chikaさん、こんばんは🌇これはぜひ青森方言クイズに挑戦してほしいですね‼️
まつちよ
津軽弁話者と南部弁話者は意思疎通出来ないって本当ですか？🤔
まつちよ
私はさけのわで全国制覇するために他の県の酒を飲んでいるのよ。
心配しなくてもちゃんと青森のお酒のんでるんだから😁
で、どうでしょう？
「らんだでばな」「らはんで」のニュアンスがわからない😂
まつちよ
田酒のインスタがたまに津軽弁と東京弁で発売告知してますよね😊
chika
マナチーさん、こんばんは😆👍
マナチーさんがやってた青森方言クイズですね⁉️⁉️やらせてください😊✨✨
chika
まつちよさん
田酒彗星欲しいなら言って〜
買うのに〜
津軽と南部で意思の疎通は
出来てると思いますよ👍
なんもしんぱいしねへも＝なんにも心配しなくても
翻訳は💯点ですね🙆♂️
chika
津軽でも
青森、弘前、五所川原で
同じ言葉でも微妙に違うんですよ😊
安東水軍の尾崎酒造の
西も微妙に違う😊
らんだでばな
らはんで
でいるでしょ
でいるから
まつちよ
chikaさん添削ありがとうございます😊
彗星は東京だとどこも数が少ないみたいですぐなくなるんですよね🥲
いつかほんとにお願いしようかしら。
みなさんどうやってんの？
chika
まつちよさん
やり方さえあれば🤔
青森の普通の日本酒なら
いつでも買いますが🤔
今出た
田酒の渡船も山田穂も
職場の日本酒初心者🔰に
欲しいと言われ買いました😁🍶
まつちよ
みなさんオフ会で会ったことなければ捨てメアドで連絡取れるようにしてるのかな？
その時はどっか投稿に書き込みますね😊
Tomo-kichi
Chikaさん、こんにちは👋😃
私も先日、喜久泉飲みました。両親が青森生まれなので愛着があります。ムツハチ、田酒、豊盃など美味しいお酒多いですよね。
宝塚は決まりましたか？頑張りましょう🎵
chika
まつちよさん
皆さんどうしてるんでしょうね😊⁉️⁉️
了解です😊👍
chika
Tomo-kichiさんも
マナチー、まつちよさんと同じく
チーム青森ですな😁✨✨
宝塚は５頭3連単ボックスで
いこうかと思ってます😤🐴✨✨✨
みな
精米歩合55%
全体的に控えめ、田酒っぽい若いフルーツ香あり。癖なくすっきり爽やかに飲めます。バランスよし。美味しいです😋
みどりお
香りも良し
美味くて安いし、これでいいでしょ
のちを
3人いると四合瓶では満足せずにもう一本飲みたいとなっちゃいますね。
ならば田酒と同じ西田酒造の喜久泉を追加で開けましょう。
あまり良いイメージがなかったのですがモダンな感じでちょうど良い旨み。想像以上に美味しかったっす。
父はこっちが好きと言ってガバガバ呑んでました。呑めるうちに呑んでくださいなという感じ。そのあとソファーで撃沈。イビキがうるさくて孫にいじられてました。
Tomo-kichi
田酒の別銘柄。
初めて頂きましたが、アル添の最高峰と言っても過言では無い旨さ。
甘旨フレッシュ❗
誕生日に美味しい銘柄発見です😆
これからも美味しいお酒探訪続けます🎵
ポンちゃん
Tomo-kichiさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂
美味しいお酒発見出来るなんて最高のお祝いですね👍✨喜久泉は未飲なので味わってみたいです❣️
さなD
使用米は華吹雪
アル添吟醸らしい、キリッとした味わいで、
当然キレも良い。
食中酒としては、最高のバランスではないかと思います。
旨いねー