tomico
薫酒。五百万石が1番やさしくてスッキリしている！香りはそこそこあるけど、飲むとそこまで旨みは強くなくまろやか
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时间轴
hayashi純米吟醸 雄町
たたた
甘味、旨み、酸味のバランス、酒感のある好みの酒に出会ってしまいました🫶
一升瓶を抱えて旅先から帰ってきました😆
もいち
富山の名店 吟魚で
やす☆
五百万石らしいスッキリサッパリ系。クリアでほのかな旨味あり。
hayashi純米吟醸 出羽燦々
遊さん
落ち着いた香り。綺麗な水に米が溶け込んでいるような旨味。その旨味もライトで甘さも抑えめなので後味はスッキリ。一升瓶しかない酒造さんみたいだけど一升瓶で良かったw
ma-ki-
鮨難波さんでの２杯目は、林酒造場さんの林雄町純米吟醸。
こちらも初めての蔵のお酒です。
では、早速いただきます。
まずは香り。少し甘い香りがしていたような？
口に含むと、甘味と旨味がブワッと感じて美味しいです。
余韻は辛味でしめてくれるので、こちらも料理にも合うとても美味しいお酒でした。
hayashi純米吟醸 雄町
Orfevre
スッキリさもありつつ、雄町らしいふくよかな味わい
リラックマ
五百万石
呑みやすくて、旨い
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
最初満席だったので2軒目できました
最近混んでてなかなか入れない深酒さん、先週も振られてます。
ワイン4杯飲んでるので、少し控えめに深酒していく予定
程よい酸味
五百万石にしては淡麗な感じは少なく、わりと旨みあるお酒で美味しい
日本酒の後のワイン予定が、ワインの後の日本酒になって、泥酔覚悟ですが頑張ります
あちょお
びわ、ジューシー、旨味、甘味はスンッって抜けてベタベタはない。ぐびぐびいける。美味しい😋
NGC7293
★★★★★
常連さんにおすすめされて。曰く勝駒より美味しいらしい。勝駒飲んでないからわからないけど。好みすぎる。
うた
バッカス富山2024
林さんは一升瓶しかないので、
なかなか購入することはできないほで
イベントで飲みます！！
お店でも五百万石はあるけど
山田錦はレアなのでこちらを！！
といいながら山田錦ばかり飲んでる気も笑
すっきりした美味さで
シンプルイズザベスト！！
スルスル入っていきまする☺️
よっち
若手の夜明け2024後半
山田錦 スッキリ
Shiryu
林 純米吟釀
Higu
若手の夜明け2024にて。7月に富山の林酒造さんまで行ったのですが、その時は杜氏さんには会えなかったので、ご挨拶に。