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株式会社湯川酒造店（長野県木曽郡）は、創業370周年を記念し「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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つよーだい
やっと在庫の日本酒が
野菜室だけで収まるようになりました😉
初の木曽路😁
年明けに日本酒の福袋に入ってて
火入れだからと後回ししておりました😅
火入れの落ち着いた感も
久しぶりにいいなと思い開栓
軽い飲み口にじんわりとくる甘さ
穏やかでいいお酒で
すぐなくなりました👍
ごちそうさまでした
ペンギンブルー
ほわりとフレッシュな甘さから。
みずみずしく、爽やかな酸味にちょいと渋味。
夏酒にある水っぽさではなく、
ほどよくキュッと引き締しまった感じの美味しさ。
キメの整ったテクスチャ。
ほんのりと後味にボディのある米のコク旨。
美味しい。好き。
上野 魚草
むっらん
久しぶりに佐賀じゃないお酒。
夏酒らしくさっぱりだけど旨味もある。
これはこれでいい。
sio_sakesuki
☆3.5
ふっと柔らかな乳酸の香り
ミルキーな舌どけなめらかば甘みで全体としてまとまった香爽やかさがある
タカシ
湯川酒造
木曽路 山恵錦 純米
International wine challenge のsilver だそうです。
わずかな発泡感、強さと爽やかさを兼ね備え、米の旨みも残る、吟醸に、もかなり近い。
価格考えればすこぶる良品で、見つけたらぜひ買ってください。
canchan
★4.0
芳醇で美味しい！
好みよりも少し辛口ですが、それをマスキングしてくれるぐらい味わい深いです。
ドフラミンゴ
本郷河内屋🍶
備前
フレッシュ、フルーティ
美味しっ！
ひとごこち100%、知らないお米だけど、美味しいです！
あんぐ
★★★★☆(3.8)
山恵錦の日本酒。日本酒らしい味わいだけど後味はさっぱりで飲みやすい。
うっち〜の超〜りっぱ
#南砂町#
《備忘録》
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
Orfevre
モダンな味わいで甘みと旨味が口の中いっぱいに広がる
ひでゆき
滋味先行。少し待とうか。舌にざらりとする感じ。ニンニクの芽とイカの炒め物。味わいが出てくる。思ったよりも上品。いや、失礼かな。徐々に味わい深く、腰は弱め。そのくずれ感が良さでもあるかな。しっかり熱燗にすると美味い！
puchi
いつもの酒屋さんのおすすめのお酒🍶
好みを知ってもらっているから、迷わず購入✨
甘味旨味と、確かに好きな感じ💕
お米の味も感じられて美味しい😋
裏ラベル
「日本で最も星に近い酒造から」と。
どんなところか行ってみたい😆
ジェイ&ノビィ
puchiさん、おはようございます😃
酒屋さんと良い関係築かれてますね😊十六代九郎右衛門は飲んでますが、木曽路は未だ見た事ありません🥲飲んでみたいなー😋
星🌟に近い酒造！行ってみたいですね
puchi
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌙
いつもの酒屋の店員さん、好みを知ってもらえていて本当にありがたいです💕
私は十六代九郎右衛門を飲んだことがないので、そちらを飲んでみたいです😆
るるりん
知人が飲んでいたので、試したくなりデパートで見つけました！
飲んだ瞬間のみピリッとした感じしたけど、２口目から普通かな？甘口？とフワ〜と感じたあと舌に辛味が残るので辛口？どちらだろう…？でも日本酒感がとても強い。キレはかなりゆっくり。苦みもゆっくり押し寄せる。喉より舌で味わうお酒。
こりゃ酔いが早く回りそうだー！