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越の磯越の磯
时间轴
ちっち&ごー
香りはややフルーツの香り。口当たりは軽いが、直ぐに止まり穀物の甘味と酸味を強く感じる。後味はも酸味が残る。
アルコール度 14度
日本酒度 普通
酸度 やや高め
星⭐️⭐️
しげさん
240升限定生産！本来酒蔵で働く人しか味わえない旨さをそのまま瓶詰めしたお酒
原酒ならではの深い味わいでした
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
辛口原酒 スッキリ
まかない焼肉
かずき
2024年3月16日開封
福井駅構内で購入
居酒屋新幹線@北陸・福井
最初ふわっと濃いめな甘さが舌を突くと思った瞬間、柑橘の酸っぱ苦い爽やかなしぶきが口に広がる^ ^
代わり玉！
昔、酒蔵に行った思い出の酒🍶
相変わらず、美味いな😋
lotus
アルコール高めでよい
ジャイヴ
季節外れの寒気の影響で霰もたまに降る荒天の福井です🌨
今日は義実家に誘われて、お義姉さん家族と一緒に蟹を食いに越前海岸の食事処へ🦀
皆はフルコースで自分は蟹にトラウマがあり、蟹刺しと焼き蟹を半身ずつコースに刺身定食を付けてもらいました😅
蟹刺しを一口、旨い😋
長年のトラウマが瓦解していくように気付けば完食してました😁
美味しい料理には美味しい酒を🍶
お店の取り揃えは一種類だったのでこれで一献🍶
地元福井の酒ながら実は初めて「越の磯」、細かいグレードは謎🤔
これをぬる燗と冷酒で頂きました✨
［ぬる燗］
酸味を感じる米の香り、呑み口、旨味苦味から優しくキレて、ふくよかな優しい余韻
［冷酒］
薄めのメロンのような香り、呑み口優しい旨味と酸味のやや辛口なイメージ、キレて鼻抜ける米の香りと共に優しい余韻
義理の父から〆の［甲羅酒］を教えられて旨さのあまりに悶絶😆
蟹食わず嫌いだったなぁ、今年から蟹好きって公言してこう👍
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは☀
これはお酒そっちのけで🦀にいっちゃいますね😆💕あっ、でも甲羅酒がある😳‼️悶絶ですか〰😆👍
🦀刺しを食べ過ぎて痒くなった過去があって、お刺身だけは怖々です😁
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
この蟹🦀とお酒🍶の写真は酒テロ😆甲羅酒とか至福の一時ですね☺️
あー、ゆったり蟹食べたいなー🥹
スータローン
ジャイブさんこんばんは。
このお店は、305号線の海岸沿いにあるお店ですよね？
まつ田のせいこ蟹丼で有名で、私も食べに行きました。
蟹とお酒は最高ですね。
Rafa papa
ジャイブさん おはようございます😃
うちのカミさん🦀大好きで毎年の様に日本海行ってます😊日本海まで行っても地物食べれるところ意外と少ないんですよね…この店良さそうです👍チェック☑️チェック✅
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
お義父さんのおかげで贅沢させていただきました😋蟹刺しは美味しいんですけどリスク高いですよね、食べる際は確かに戦々恐々でしたがあまりの美味しさに深く考えるのを止めてました😁
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
地元でもシーズン中に一回食べれるかどうかですが、今回はありがたく頂きました✨
「越の磯」の風味が蟹に合い至福の時間でした😁
ジャイヴ
スータローンさん、こんにちは☀
そうです✨越前海岸を抜ける国道305号線の沿道にあるお店です、行かれたこと有るんですね😁
フルコースの方には〆にミニせいこ丼も着いててボリューム満点でした😋
ジャイヴ
Rafaさん、こんにちは☀
敦賀の有名な蟹屋さんもロシア産の冷凍ですが、越前海岸と沿道には地物を出すお店があるので是非✨
今年は豊漁らしいので価格も例年に比べて若干お手頃らしいです😁
フジフジ
福井は大宮の 越の磯 が醸す
越の磯 別誂 純米吟醸 五百万石
無濾過原酒 五割磨き
240升限定生産！
本来酒蔵で働く人しか
味わえない旨さを
そのまま瓶詰め、とのこと。
今回、初めてこちらのお酒を購入😊
飲んでみるとなかなか
複雑な味が楽しめる味わい深いお酒🍶
米の旨味を感じられ、濃厚で、
飲み応えがあり❕満足度高いです😆
千葉の酒好き
喉がカーッと来る感じですが、後味でほんわか甘み。匂いもフルーティ感は少なくさっぱりしてウオッカみたい。ちょっとバナナ臭。
アルコール18%なので飲みすぎ注意ですね。
maya
製造年月 202304
TKG9527
無濾過原酒
辛口
米味
Eugene
カタログギフト。しかし、これだけ多くの純米吟醸をロハで飲めたなんて感謝サマサマですわ。カタログギフト最高❗️
ペンギンブルー
甘くてじゅーしー。ねっとり感のある味。
ふきのような土のような…この前のアレだ、月中天。
でもこっちのが旨い。
チーズのような香りがする。
醗酵食品がよく合いそう。
サンスケ
純米吟醸 無濾過原酒
NYで初めて見た
辛め、でも美味しい
takashi
七賢のお燗を2杯飲んで、こちらを頼みました。
赤兎馬
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酒米 : 五百万石100% (福井県産)
精米歩合 : 50%
日本酒度：+15
辛口だけど旨味もあっていい感じ！
ラベル表示の +15 ほどは辛口に感じなかった！
☆4.0
ieguot
飲みやすくお米も感じます🤣
サンスケ
純米吟醸無濾過原酒
n9chof
すっきりだけど辛すぎない