酒飲む虫も好き好き
ザ・日本酒。
旨み強め。ちょいキリッ。
とうもろこしの天ぷらの甘みとよく合う。
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旭鳳Kyokuho
大家的感想
Kyokuho Shuzo的品牌
Kyokuho
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
3-chōme-8-16 Kabe, Asakita-ku, Hiroshima,在谷歌地图中打开
时间轴
sada
広島人が東京に行って、いまさら広島の酒の旨さに驚いた🫨
こりゃあ飲んだ方がええよ。
よっしい
日本酒サーキット
よっしい
広島エキニシ日本酒イベント
飲みやすくって美味しかった
Kyokuho烏輪 緑のたいよう 純米
haru
初めていただいた広島風お好み焼きと、全然飲む気じゃなかったのにメニュー表をみたら呑みたくなってしまい頼んだ旭鳳。ものすごく独特な濃ゆい味、後味が納豆みたいだなと感じて、ンンこれはなかなか…と思ったけれど、いざお好み焼きと合わせて飲んだら さっきまでのえぐみは何処へやら、本当に美味しくなってびっくりしました。初めての経験。日本酒っておもしろい。あと広島風お好み焼き美味しすぎ。
Tomo-kichi
日本酒フェアにて
Tomo-kichi
特徴的なラベル。赤い鳥…色からして広島。
フレッシュな酸味に甘味、旨味がしっかりと…確かにモッツァレラに合いそうですね😃
yuta
烏輪(うりん) 赤いからす
特別純米 無濾過生原酒
美味しかった記憶
akr
ブレブレですね。読めなかったので、あの、あさひどりみたいなやつって頼みました
Kyokuho純米吟醸無濾過生原酒 泰平
しんしんSY
旭鳳の飲み比べ
火入れの方が優しいお味に感じました♪
蘊蓄
前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。
原料米 広島県産八反錦
精米歩合 60％
アルコール分 16度～17度
日本酒度 +4.0
酵母 自社酵母（KB-1）
酸度 2.0
しんしんSY
旭鳳もお初の銘柄
この日は初物尽し
無濾過生原酒と、火入れの飲み比べに
私は火入れの方が優しく飲みやすかったです
蘊蓄
原材料：米、米麹
アルコール度：17～18
酒度：＋1.0
酸度：1.9
原料米：八反錦 精米歩合：60％
あるでば
メモ(ネット情報参照)
７代目蔵元・濱村洋平氏による、地元広島県産「中生新千本（なかてしんせんぼん）」×自社酵母KB-1で仕込んだ純米吟醸しぼりたて。
果実の様な吟醸香に、なめらかな口当たりと口の中にじゅわっと広がるお米の瑞々しい円みを帯びた旨味が特徴。程よい酸味と甘みのバランス。
広島らしい一品。
原料：米、米麹
度数：16～17％
日本酒度：+ 2.5
酸度：1.9
原料米：中生新千本
精米歩合：60％
Kyokuho生原酒 TAIHEI 自社酵母使用
ペンギンブルー
控えめに、ほんのりフレッシュで果実感のある香り。
スッキリとした呑み口。
溶け込むようにニュートラルな甘み、旨味。
透明感のある美味しさ。
きれいな酸味。
とてもバランスが良く感じる。
キレ良し。
軽快に心地よく飲める酒。
好き。
上野 魚草
Kyokuho純米大吟醸 生酒
けいけい
立ち香はうっすらリンゴ＋バナナ。綺麗な旨みがスムーズに流れてキレが良く、リンゴ系の香味が鼻に抜けていく。
華美というよりしっかりとした芯がある凛とした印象。
⭐️⭐️⭐️⭐️
お土産。