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明鏡止水Meikyoshisui
时间轴
Meikyoshisui日本の冬 初しぼり
さるま
酒屋で伯楽星みたいなお酒とリクエストしたら、勧められた。甘さ控えめでスッキリだった気がする。食中酒向きってことなのかな。
越前蟹 食べ太郎
☆☆☆
Tomo san
明鏡止水 純米吟醸
■アルコール度数：16度
■精米歩合：55％
■酸度：1.7
■日本酒度：+4
■原料米：美山錦
米の甘味を感じつつ、キレがある。
後からの辛さもいいです。
バランスの取れたお酒ですね。
食中酒としてもいい。
おいしいお酒です。
デビル
場所 長野県佐久市
米の種類 山田錦
酒の種類 純米吟醸
精米度65%
アルコール度数17°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）1合グラス
（香り）+1.5 杏仁豆腐、クリーム
（外観）ややイエローがかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 2.5
苦み 1.5
余韻 旨みとやや甘み
印象 旨み系辛口！でもちょいフルーティ
香りは穏やかだが、口に含むと杏仁豆腐系の香り、あとからすこしフルーティな香りもある。
一つ前に飲んだ神亀と比べるとマイルドだが味は完全旨み系。酸は結構キレイ。
前回飲んだ明鏡止水が淡麗だったの比して今回は旨口。ここ幅があるな。
リピートスコア 1.5
よこづな
頂き物のお酒。150ミリとおとなしめのお酒。
なにとペアリングしたかは、忘れてしまったが美味しいお酒でした。
ねむち
アムト酒店試飲販売会④
鬼辛とか強調して書いてるし、自分では絶対に購入しないお酒。
【明鏡止水 辛口純米 鬼辛】
鬼辛と言っても甘味が皆無で、シャープな旨味も感じれる。ピリピリするような辛さじゃないのでスッキリ辛口。
ほんの少しだけ酸味がややグレープフルーツ。
Masaaki Sapporo
ねむちさん、いつもありがとうございます👍1600チェックインすごいですね👀おめでとうございます🎊鬼辛、どんなもんか飲んでみたいですね😋
bouken
ねむちさん イベント投稿でシレッと1600チェックインおめでとうございます🎉🎊🥳
これ飲みやすい辛口でしたよね😋
まぁ余程な事無い限り自分では買いませんが🙄
ねむち
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます🙇キリ番、全然、気づいてませんでした😅飽き性なのに自分でもよく続いていると思います🤣こちら、鬼辛でもスッキリしてて飲みやすかったです😋
ねむち
boukenさん、ありがとうございます🙇全然気にしてなかったので、シレッとキリ番になりました🤣まぁ、イベント好きなので、たまにはこんなのもいいですね😅
ゆーへー
ねむち兄さん 1600チェックインおめでとうございます🎉
まさか、試飲会の投稿でキリ番になってるとは👀
鬼辛の割にはスッリキ系なんですね💡
ラベルがクセ強いんで、僕も家飲みはしないかもです💧
ねむち
ゆーへーさん、ありがとうございます🙇全くキリ番のことを考えてなかったので、普通にイベントレビューしてたら、しれっとキリ番になりました🤣これからも明鏡止水は、おそらく自分では買わない銘柄です😁
key-key
好み度★★☆☆☆
とても淡麗。
焼き鳥には少し物足りなさを感じる。
あねさん
😊
他に飲んだお酒は
明鏡止水の日本の冬、初しぼり、純米
佐久乃花、純米大吟醸
亀の海、
水尾、紅、無濾過生原酒
辛、甘、ほんのり甘、辛ですかね。春のお酒が少しずつ出て来ました💕
常連の大学生と、お初のおじさんとうだうだ喋りながら飲んでました。楽しい😊
大将に
「ねえ、テレビ出てた？」
って言われて驚きました。子供の世話をする講師みたいな人として私がテレビに出てたそうです。誰やろ。私のビジュアルどこにでもいますしね🤣
ちょろき
そういえば‥
私も見かけた気がします📺
番組名はアレっす。アレ🤣
あねさん
ちょろきさん、おはようございます😃
ああ、アレですか🤣
ってちょろきさん本物見てるから見間違えしないでしょうー？
Meikyoshisui純米大吟醸 m' 23
のみすけ
今日も寒くて、天気がコロコロ変わる1日🌀
せっかく霜焼けが治ったのに😰
冷蔵庫の奥で遭難してたお酒🍶を
無事救出！(｀･ω･´)
今日のお供に選抜🇯🇵
長野のお酒は、初めて🎵
長野は大好きで、安曇野や車山高原で
ロードバイクでウロウロしたなぁ🚲️😆
富士山🗻がズドーンって見える🧐
ビンテージということで、甘いのかと
思ったけど、違うのね🙄
上品な香りと甘み。
口当たりは、まろやかで優しい🤗
じわ〜っと旨みを感じてスッとキレる⚔️
これは、何にでも合わせられそう。
うなぎの蒲焼き
しいたけの塩麹焼き
たけのこのアオサ天ぷら、で
旨し✌️😋💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
遭難救助で初長野酒㊗️おめでとうございます🎉飲みが進みそうな食事に囲まれて😋寒さも忘れますね
のみすけ
ジェイ＆ノビィ隊長！おはようございます☀
無事、任務完了出来ましたく(｀･ω･´)
以前の健診で、脂を摂れと言われたので、たまに鰻が出没します😁
まっく
スッキリと飲みやすく、乾杯酒の後の酒に最高。我ながらいい選酒眼だったぜ！
bouken
アムト試飲会⑤
米は美山錦
精米歩合65% 酒度+14 酸度1.6
アルコール16%
このラベル過去に外飲みで見たことあるけと辛そうだからスルーしたんよね😅
シャープで辛い。めっちゃドライ
過去に飲んだ明鏡止水も辛口だったんだけど、明鏡止水ってそういう酒質なのかな？
MeikyoshisuiLa vie en Rose
sakura-ame-hina🐾
にのやにて
名前に惹かれて。うま。
X-Beauty18
あっさりした甘さの中にも微妙な辛さが口中に残り、グイグイ呑める食中酒！
MeikyoshisuiPLATINUM 純米大吟醸
ニシャーマ
◇ 友人からプレミアムなお酒をお裾分けしてくれました♪
味覚を集中して、いざ一口！
甘さや酸味は無く、旨味一択です！美味しいお酒です♪
