ogwRokkon純米吟醸 サファイア純米吟醸Matsumidori ShuzoAomori2025-01-12T10:58:17.382Z2025/1/1222ogw六根 純米吟醸 サファイア 初めて見る銘柄。 美味い。弱めの吟醸香。落ちつきのある味わい。 フルーティだが、程よい辛口でスッキリとしている。スッキリといっても淡麗すぎず、ふくらみのある味わい。後半にやや苦味あり。 食事に合わせやすい、バランスの良い酒。
ことりRokkon華さやか純米吟醸Matsumidori ShuzoAomori2025-01-04T02:02:38.886Z2025/1/3111ことり可愛らしいラベルがお正月によさそうでお迎えしてました🤗 マスカットやリンゴを思わせる果実香と甘さの中に、野生の草花が放つツンとした特徴的香りが隠れているような…低グルテン米で醸したお酒にも似た味わいとも感じました。 純米酒寄りの味わいで、後口のほろ苦さも松前漬けや煮物などと合いました😋 初詣⛩️は、平和で豊かな国となるよう全国を旅された「日本武尊(やまとたけるのみこと)」をお祀りする白鷺神社へ🙏🏻 境内には、願いが叶う大絵馬4m×8mや、悪運を断ち切り幸運を引き寄せるという青銅製の平和の剣12.2mに圧倒されました。まつちよことりさんあけおめです🎍🐣🎍 華さやかは分解されにくいタンパク質を含んでいるのでアミノ酸値が低くなるらしいんですよ。 新しい品種なんでまだ生産量少なくて使ってる蔵は少ないですね🤔ことりまつちよさん、🌅あけおめで〜す🐥難しいことはわかりませんが、まつちよさんの解説わかりやすくて腑に落ちます😌今後華さやかが銘柄毎にどんな味わいで出てくるか楽しみです♪ 本年もよろしくお願いしま〜す🎍🐣
なのは(名芭)Rokkon【ulumr'(:)】(うるめぇ)- Rokkon Junmaiginjo純米吟醸Matsumidori ShuzoAomori2025-01-02T03:30:17.726Z2025/1/1家飲み部122なのは(名芭)続きまして、六根‼️ Higuさん、日本縦断出張の青森土産です。ありがとう⤴︎︎⤴︎ 「うるめぇ」は津軽弁でじっくり味わえて美味しいことを表現する言葉だそうです。 ふくよかな旨味。 柔らかな甘さ、じっくりしみじみしちゃうなぁ。 桜のラベルも素敵。ことりなのはさん、明けましておめでとうございます🎍ウチにもお正月によさそうな六根控えてます🤭新年も[なのHiguペア]で酒巡り投稿、楽しみにしてます🤗今年もよろしくお願いします✨なのは(名芭)ことりさん、あけましておめでとうございます⛩ 六根、初めて飲みました!お正月によさそな六根も気になる〜レビュー楽しみ♡♡こちらこそ、今年もどうぞ宜しくお願い致します😊
あちょおRokkon純米吟醸 サファイアMatsumidori ShuzoAomori2024-12-25T12:45:12.609Z2024/12/2522あちょお華想いという酒米 酸。甘みは穏やか、熟れてないマッカ。まろやか比重少し重そう。ジューシー。穏やかな苦香ばしさと旨味。優しい印象
アーロンRokkonタイガーアイ純米吟醸Matsumidori ShuzoAomori2024-12-21T02:33:49.023Z43アーロン蜜たっぷりの完熟りんごを思わせる果実香🍎 飲み口はキリッと辛口の口当たりから広がる、ふくよかで奥深い旨み😋 程よい苦味としっかりと感じる酸味のおかけで飲み応えも抜群‼️ お刺身や、これから味わうおせち料理なんかに抜群に合う1本ですね‼️ 旨い😋😋😋
ことりRokkonルビー純米吟醸Matsumidori ShuzoAomori2024-12-18T07:03:36.417Z2024/12/15105ことりうっすらと黄色みを帯び、リンゴを思わせるクリアで軽やかな甘酸味、コクとともに木香や蜜っぽさを感じます。ふっくらとした口あたりながら後口の酸味のキレ感。 2、3日経つと尖っていた酸味がやわらいで常温に近い温度帯が好みでした😚まつちよことりさんこんばんは🐣 六根地味ですけど、田酒の安達杜氏は六根在籍中にスカウト受けて田酒に移籍したんですよね。 田酒の綺麗な感じは六根でも感じられると思うんです🤔ことりかつて斎藤酒造が松緑を醸す中、出来の良い酒だけが六根として出されていたとかの記事に興味が湧いて👀 惣誉生酛に優しい甘さを足して、七本槍木ノ環をすっきりさせたような澄んだ味わいでした😌
ことりRokkon秋田酒こまち純米生酒発泡Matsumidori ShuzoAomori2024-11-29T06:20:51.695Z2024/11/27104ことり500mlで栓は王冠、パッと見はビールの中瓶です。甘酸っぱくてほろ苦い、梨やグレフルを思わせるモダン・ライトな味わいです。うすにごりのコクと溌剌としたガス感が心地よく、アル12%の飲みやすさ❕日本酒を飲み慣れない方でもいけそうな味わいでした😋 ランチは、[しょうがラーメン]。すりおろした生姜と針生姜の、食感と辛味がたまりません。肌寒い日もカラダの中からポッカポカです♨️ムロことりさん、こんばんは♪ いつもながらお酒🍶もですがラーメン🍜がすごく気になります🤤 ほんとビール🍺みたいな瓶ですね😲 美味しそう❣️ことりムロさん、おはようございます🐥 宇都宮の[おおき屋]です❕ツルモチ食感の、へろ〜っとした平打ち縮れ麺、生姜のアクセントよく焼豚がホロホロでした😋お酒は王冠ゆえ飲み切りでした〜🤭
つとむRokkonまっしぐら純米Matsumidori ShuzoAomori2024-11-24T09:05:16.937Z2024/11/24鮮魚と地酒屋 漁介11つとむ純米らしいけど 米臭さ少なく 純米酒なら熱燗にしたくなること多いけど 熱燗にしたくないくらい 本当に美味しいお酒
AFUJIRokkonMatsumidori ShuzoAomori2024-11-23T11:43:46.772Z2024/11/2312AFUJI新青森駅の魚っ喰いの田のよりどり三酒でチョイス。割とマイルドで、飲みやすかった。
kyogokudouRokkon純米吟醸 タイガーアイMatsumidori ShuzoAomori2024-11-22T09:07:52.259Z14kyogokudou開栓後、一週間ぐらい経った方が美味しい。 まぁまぁではないかと…。