3goat
微発泡 シュワシュワ 華やかな香り 軽快かつ適度な重厚さ 旨い
北信ではスーパーでも入手することができた。
須坂市にある直営店は旧街道沿いの歴史的地区に構えられ、建物は須坂藩にゆかりのある建物を利用。
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どむろくどむろく
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
どむろく渓流 活性にごり酒
さけラン
遠藤……久々だなぁ
日本酒呑み始めの頃、モンドセレクション受賞のうたい文句を頼りに「渓流 朝しぼり」を手に取って以来。いや〜若い若い。
にごり活性って事で慎重に開けます。うむ、大さじ2杯半ほどの損失……まぁ許容内でしょ♪
香り重た〜いお乳(にゅ～)なヨーグル。
ここから頭を悩ませるんだけど、一口目ウマい!!
そして2口目からオヤッ？っとなる。
たぶん情報量が多すぎるんだろうな。
大量のモロミに発泡感。そしていつもの酸や苦味甘味……。どれも「オレがオレが！」と主張が強くて呑み手を幻惑させます。
まとめるとアタックは苦味がリード。後は甘味やモロミとシュワシュワが「ハイハイハーーイ!!」と元気な生徒を演じ締めにまた苦味先生がネチネチと生徒を黙らせます(笑)。
続けて呑むのは正直キツイな〜
シャレやネタに呑むのはアリ。本気で呑むならもう少し軽くして甘味が欲しい(さけランはまず甘味を探す呑み手です。0.001秒後に酸を探す)。
一口目がウマい！と感じるのは料理に手を付ける前に呑むからで、情報を処理する前に発泡感とモロミの感覚のみで旨いと感じているのだろう。
Geko
16°
濁りに対して苦手意識があったのですが、雑誌で何度かお見かけして気になっていた商品。300mlを売っていたので購入。
開封時均一にするように瓶の上下を何度かひっくり返し、注意深く開栓。プシューッと派手な音がするのかと思いきや意外にすんなりと開けられました。
あまい。ほとんど甘酒。アルコールもそんなに強くは感じられない。グラスに入れるとガスがポコポコ出てるのがわかるぐらいしっかりと存在してます。そのガス感がこのドロっとした液体に爽やかさを与え、甘くてドロっとしているのに飽きずに飲み続けてしまう要因に。
Yukiyyy
※
スプライトか！
炭酸飲料のように下から泡が湧く
上澄み
発泡感はもちろん
とにかく甘い
干し柿のような深い甘み
でも口に残らない
気付くと上澄みが無くなっている
下から湧く泡で全体が混ざっていく
もろみの感じはあんまり得意じゃない
少し刺激もくるかな
このクオリティで1067円はハンパない
芳美伝
忘年会 宅飲み3
めちゃ甘でガス感あって飲みやすい。(翌日二日酔い)
友人が近所のやまやで入手。もはや米を飲んでいるよう 笑
ランボー
こちらも長野県のお土産として購入しました。
にごり酒とかどぶろく、そんなに飲んだことないけど、遠藤酒造場のホームページをみると開栓の方法とか色々と載っていました。
飲んでみると、かなり荒い米（丸米というみたい）が中に入っていて、チリチリ発泡しています。
ひとつ前に飲んだのが、日本酒のスパークリングでしたが、こちらは力強さがある元来の日本酒スパークリング笑、まさにどぶろく（どむろく）というものだと思いました。
pino
渓流 純米どむろく 活性にごり生酒
久しぶりの濁り酒。キャップに穴が開いておりガス抜きされている。
素直な味でクセがない。
いや、クセはあるけど見た目（濁り具合）ほどにクセを感じないという感じ。
濁り部分を口に含むと甘みを感じる。米の甘さか。でもピリッとする。
アルコール度が14%、度数以上に酔う感覚。
食中よりも食後、チーズやおつまみと一緒のほうが良いかな。口の印象が食事に勝ってしまいそう。
お米の甘さを正に味わう（食べる）お酒。アルコール度数の付いた美味しい甘酒のよう。デンプンを感じながら味わえる。
なぜ、ど〝む〟ろく、なのだろう？
アブローラー
慣れない手つきで酒の肴を作成…
さけらぼで生ハムとクリームチーズと柿に濁り酒をあわせるとみごとなマリアージュと聞き作成。柿は家に干し柿しかなかったので干し柿で！
濁り酒は今はおそらくシーズン直前なので、やまやで売れ残っていた適当なのを…製造年月日6月(_ _,)/~~
柿に生ハムは抵抗があったけど意外とマッチ！でも生ハム無しでもいいかも…干し柿とクリームチーズはめちゃくちゃあいました！
肴を口に運び、口のなかで旨味が頂点のところで濁りをオン！！
旨いけどこの濁り酒のどくとくなにおいが少し苦手。
今度どとか、雪だるまでやってみたい！
ゆきこん
シュワシュワ
甘めのにごり酒
美味しい！
飲みやすくて危険〜😆
pocket_rocker2
発泡感は少なめだったが、もろみが多い感じ
甘すぎでなくお酒としてもうまい！
もろみの食感もあり、2度美味しい
Shiryu
活性生酒新體驗。
komix
渓流 純米 どむろく 活性生酒
どぶろく的なツブツブ感が楽しいお酒です。
ドドーンと濃い感じではなく、甘酒みたいなドロドロ感も少ししかなく、爽やかで酸味のある口当たりで、どぶろくにしてはとても飲みやすいです。
どぶろくはパワーがウリだと思うのですが、パワー控えめで酸味をきかせて、飲みやすいどぶろくに仕上げた感じがします。
nyamow
どむろくも一緒に。クセが少なくてスイスイ飲めてしまった。甘さよりも辛さがある感じ。
とにかくチーズによく合う！
Tokitetsu
しゅわしゅわでおいしい。
xx101
よく混ぜないと終盤戦、甘酒の濃度状態…
どむろく渓流活性生酒
