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Jokigen吟醸 生貯蔵酒
ジャイヴ
GW酒活に勤しみ日前編⑥
義実家チームと合流して無事本日のお宿へ♨
汽水域の温泉なので少ししょっぱいさを感じる温泉に浸かり夕飯へ🍴
風呂上がりにビールで乾杯してお義父さんから日本酒呑もうと誘ってもらえたので石川の数ある地酒からこちらを選んで一献🍶
「常きげん 吟醸生貯蔵酒」
ふくよかな米の香り、呑み口柔らかい旨味からキレて、優しい余韻
優しい口当たりなのであまり日本酒が得意ではないお義兄さんも呑みやすいと太鼓判でした😁
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
流石！☕️＋♨️でリセット完了ですね😁
常きげん‼️アレ？見たよな🤔って思ったら『いっかいやすみ』さんが飲まれていて今日コメント📝したとこでした🤗
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
山形の「上喜元」と音は一緒なんですが、恐らくこちらがマイナーで投稿が被るのは珍しいかも😁
合流した後に嫁から開口一番［酒臭い］と言われちゃいました💦
いっかいやすみ
GWにして夏のような暑さでしたね。ひと足早く夏をいただきました。（と言っても1年の冷蔵庫貯蔵品です。）
常きげんといえば、かの名杜氏である農口杜氏が醸したお酒を私は思い出します。まだ日本酒の味もよく分からなかった（今も似たようなものですが）青二才が、奮発して買ったお酒が農口杜氏のKISS of FIREでした。水の如くするすると飲めるけど、フルーティでコクのある味わいはとても衝撃的でした。
今の日本酒好きに繋がった、思入れのあるお酒の1本です。
さて、現在のお酒の話。
涼やかなラベルのように、フレッシュで瑞々しく、すっきりとした味わい。口当たりが良く、さらりと飲みやすいです。それでいてしっかりとした旨味に幸福感が溢れます。
一緒にいただいたのは新鮮なお刺身🐟脂はウォッシュしつつ、美味しさにはしっかりと調和してくれました。
私自身の日本酒好きの原点の1つをふと思い出させてくれた一献に感謝です。
ジェイ&ノビィ
いっかいやすみさん、おはようございます😃
思い入れのあるお酒に繋がる🥹常きげんさん！暑い日🥵に涼しげなラベルが良いですね🤗刺身にスッキリ酒🍶はサイコーですね😋
いっかいやすみ
ジェイ&ノビィさん
おはようございます。いつもありがとうございます。
今年出荷品が今月末の予定とのことらしく、そちらも飲みたくなりました😋今から買えるお店を探しておかないと！
もんろ
コクがあって焼き物に合う！
と個人的に好き！食が進む！
ま、なんでも美味しいわけだが…
yasu145
能登地震の復興支援を目的としたお酒。
商品の代金には支援金が含まれます。
地震は突然のことなので､元々仕込まれていたお酒で
ラベルだけ変更したかもしれませんが、
中身はしっかりしています。
香りは比較穏やかな吟醸香。
常温でふわりとした米の甘味と旨味があり
口当たりが良いお酒です。
森康央
ささやかですが、石川県を応援するための二本目です。
王冠は押し上げると、ほとんど抵抗が無くスルスルと抜けました😁
香りは爽やか系で、強い主張が有りません。
色合いは透明で、微かな黄色。
いただきます😉
酸がはっきりしていますね😏
厚みが有るというか、とても爽やかな飲み口で、鼻まで抜けていきます。
ソーダ系の爽やかさです。みずみずしさも感じますね😚
ただ、口に含んでから喉を通っていく頃には、辛味、渋味、苦味が、百万石乃白のお米味を伴って舌の上に現れてきます。
顎上には、百万石乃白の味わいらしきものが残りました😎嫌みが無いので心地好いですね😋
三日目になると味わいが変化し、口に含んだ時に少し甘味が顔を出して、その後の辛味、渋味、苦味がおとなしくなりました😁
より呑みやすくなった感が有りますね🤤
うーさん0867
常きげん 山廃純米 生原酒
うーさん0867
幻の加賀の庄 特別純米
（石川県加賀市/鹿野酒造）
まるわ
ごくごくたまーに出会う本当に旨い酒。地元の酒ではないが妙に身体に馴染む酒。
石川の酒らしい呑みでのある
力強い味わいと甘い米の味わい。常温、冷酒、燗酒なんでも有り!!この酒は寝かしたら旨いだろうな～
純米生原酒、このクオリティーで一升瓶2600円で良いのか??
あしのまろまろ
金沢旅行の際に東茶屋街の酒屋にて購入。野口さんが居た蔵元のお酒。水のように飲みやすいクセのないお酒であった。同じく東茶屋街の乾物漬物屋さんで購入したフグの糠漬けと一緒にいただいた。
ぽん
鹿野酒造
「常きげん 山田錦 氷温熟成 純米」
石川県加賀市の蔵。
11月に発売された限定酒。
11ヶ月間、タンクで低温熟成され、
ほのかな甘い香り、山田錦のまろやかさと
熟成された旨味のバランスのとれた味わい。
#日本酒
ぽん
鹿野酒造
「常きげん 純米生詰 ひやおろし」
石川県加賀市の蔵。
米の甘味・旨味・酸味の調和が取れ、
後口のキレもいい。
常きげんは期待を裏切らないので、
まさに上機嫌になれます。
#日本酒
Fジータ
つなぐ石川の酒シリーズその7
美味しい。バランス良い味わい。
Akira-W
キリッとスッキリ。桜の季節にピッタリ✨
つくねん
香りが立って濃厚かと思いきや、引きは早い。きれいだな。
5-16-
埼玉県熊谷市の 天之美禄 にて
スタートは最高！
