Kensan_Nabe
石川酒の飲み比べセット2本目。クラシックなラベルとは裏腹に、程良い吟醸香が印象的です。
口に含むとスッキリ、これはどんな料理にも合いそうですし、日常酒としても良い感じそうです。
このお酒の細かい情報等を鹿野酒造さんのHPで調べてみようとしたのですが、なんと公式HPにも載っていませんでした。地元でしか出回ってない感じでしょうか？
個人的に昔ながらのいわゆる「普通酒」的な銘柄は大好きなので、心に刺さった一本になりました。
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时间轴
JokigenKISS of fire
ゆるる
アッサリして飲みやすい味わい
けんぴ
金沢に来ました！
やはり地酒をということで昼から(正確には新幹線でいただいているので朝から笑)日本酒を！
出汁割りをしたく、出汁割りおすすめのお酒の中から辛口で惹かれるものをチョイス！
たぶん初めて飲むかな？常きげん！
辛いけど、飲みやすさは薄いかも？こういうのが出汁割りに合うのか、としっくり来ました！
JokigenKiss of Legend
呑みとく
やっぱり冷酒が一番の純米大吟醸。熱燗も甘みが増して美味しい。邪道かもしれないがお好み焼きと合わせるのが好き。
ねむち
守口京阪百貨店 日本酒祭り⑦
見た感じのラベルからは、常きげんとは思わなかった。
【常きげん 涼純 純米吟醸原酒 生貯蔵酒】
夏酒だからスッキリしてるけど、ほのかにまろやかな甘味があったけど、試飲ペースが速すぎて、駆け足ぎみ。
以前飲んだ、常きげんの本醸造がめちゃ旨かったのと、益荒男のイメージしかないな。農口尚彦杜氏の指導を受けた杜氏さんだったかな。
bouken
京阪百貨店 日本酒まつり⑦
過去に飲んで好印象だった常きげんの夏酒があったので飲んでみる。
うーん、飲んだ順番もあるのかな？
スッキリしつつも甘めなイメージだったんだけど、過去に飲んだ時程印象に残らず…
このブース次々お酒入れてくれるし量も多めなのでヤバいと感じ、ねむちさんにもういいですか？って聞いて大丈夫との事だったので次へ移動することに😁
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
試飲勧めて下さるのとっても嬉しいけど、選ぶより先に注いでくださるペースだと焦りますよね😂ごめんなさ〰いで逃げてます💦
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
飲み終えてないのに次のお酒スタンバイしてるからペース速いよ💦ってなりました😅
気前良く試飲させてくれるのは大変有り難いですが…🤔
JokigenKiss of fire
呑みとく
輸出用に作ったという純米大吟醸。よくあるフルーティーな大吟醸ではなく、山廃作りのようなしっかりした味わい。蔵元の説明を見ると熱燗か、とびきり燗がオススメなので、次回は熱燗でいただきたい。
momokichi
常きげん
山廃仕込純米酒 白水の井戸(名水仕込)
鹿野酒造株式会社
石川県加賀市八日市町
山廃ならではの心地良い酸の香り
乳酸がありながらもまろやか
山廃仕込美味しい
rickdias_char
ふくよか。
飲みやすい。
Jokigen幻の加賀の庄 特別純米
Shu
ほんのり森の香りがする上品な辛口。
お刺身にぴったり。
呑めし
少し好みと違っていたけど、美味しくいただきました。
JokigenKiss of Fire
gk1
ドラマ「居酒屋新幹線」で飲んでて気になったのでネットでポチって購入。
辛めだけど芳醇華やか、おいしす。