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風香Fuka
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奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア奈良県・梅乃宿酒造がお酒もグルメも楽しめる蔵開きイベント「第22回 梅乃宿 蔵開き 酒祭り」を10/26(土)・27(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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メゾンの住人
梅乃宿さん
美味しいお酒ありがとう！
酔っててもおいしいのわかります。
Fuka山風香 風香
mihonomaru
米感薄め
さっぱり
わっしょい
★★★燗
山田錦
冷やはオーソドックス燗うまい甘口
Fuka山風香 風香
MAO
しぼりたて
Fukaしぼりたて 生原酒 蔵出し
カジ38
スッキリ系辛口。飲みやすい。
Vinny Brooklyn
"Sanpuca"
TAMORIESE
無圧採り生原酒。
Yukkie
備前雄町を使用。梨のようなさっぱりした香味がたまりません！
glk_n
旨味中心。すっきりしたお米の香り？穀物ぽい香りを感じます。上品な味わい。
Fuka山風香 風香
もろも
ぽたぽたと、甘め、優しい
Saki
梅乃宿 山風香 純米酒 山田錦100％
butabonezuki
吟醸香抑えて淡麗
辛口ではなく奥に旨味有り
Fuka山風香 風香
青木 晋
黒いラベルに緑の文字。かっこいいなぁと思って買いましたが、おいしい。辛くてスッキリ。でもちょっとだけ甘みも感じます。