akikoda3Nanbubijin特別純米NanbubijinIwate2025/9/26 08:04:112025/9/2619akikoda3南部美人 特別純米酒 評価4.4 原料米:ぎんおとめ、精米歩合:55%、アルコール度数:15〜16度、日本酒度:+4.0、酸度:1.5 エッジの効いた酸味、キレの良い辛口、旨味とコクが口いっぱいに広がる「食中酒」。 香り(メロン✕ライチ)も抑え気味ながら感じる。
gk1Nanbubijin秋あがり純米NanbubijinIwate2025/9/24 13:54:562025/9/2329gk1近くの飲み屋にて。 南部美人、久々に飲んだ。 やば、超うまい。 味濃くて濃厚、しっかりしてるー 旨味凝縮!おいしいなぁ
ペンギンブルーNanbubijin吟醸 冷蔵瓶貯蔵一回火入れNanbubijinIwate2025/9/23 08:36:30魚塚外飲み部29ペンギンブルー仄かにフルーティーな、でもお米な甘い香り。 含んで冷貯蔵の滑らかなテクスチャ。 お米らしい甘酸が感じられてから、 全く重くはないが凛とした米旨。 下支えする穀物感。 引きは辛口めにスッと。 バランス良いコスパ酒。 好み度☆3.5/5
はるアキNanbubijin酒未来 純米吟醸 天恵純米吟醸NanbubijinIwate2025/9/21 10:54:382025/9/2018はるアキ南部美人さんの『南部美人 酒未来 純米吟醸 天恵』 南部美人限定純米吟醸シリーズ。 圧倒的に目を惹くアートなルックス。 佇まいだけで画になる存在感。 シリーズのニューフェイス…酒未来。 満を持して登場! 甘さの中に綺麗な酸があり、あっという間に飲み切ってしまいます。 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16 使用米 酒未来 精米歩合 50 使用酵母 M310 日本酒度 -2 酸度 1.4 生/火入れ 火入れ
junwada8405Nanbubijin純米酒 秋あがりNanbubijinIwate2025/9/20 08:17:112025/9/2017junwada8405最初から酸味が結構前面に出てきてる。全体としては秋上がりらしく落ち着いた味わい。
竹Nanbubijin特別純米NanbubijinIwate2025/9/18 12:49:0525竹酸味豊富、クリーミーなモモ香、強めのホットドライみ、舌に残る苦味。味の構成要素がそれぞれ極振りでイキイキ○。