Satochan
ふっくら旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいふっくら旨口、スッと入って辛口寄りの余韻。
お供に鱧の湯引きを追加。夏って感じです🤣
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南部美人Nanbubijin
大家的感想
Nanbubijin的品牌
Nanbubijin結の香
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所在地
Kamimachi-13 Fukuoka, Ninohe, Iwate在谷歌地图中打开
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デビル
場所 岩手県二戸市
米の種類
酒の種類 特別純米
精米度55%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）グラス
（香り）+2
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
旨み 2
苦み 1.5
余韻 優しい甘みの余韻
印象 バランス型中辛口
香りは控えめだが、爽やか系ではな蒸した米やメロンの様なややボトムのある香り。
味は全ての要素が平均的なバランス型。甘みと酸味のバランスも良くスイスイ飲める。麹の風味も感じる。
基本何にでも合うが、食べた中ではネギトロとか良かった。
リピートスコア 2.0
NanbubijinBreezy 〜微風〜
dorankdoragon
爽やかな香り🌹
甘味と旨味がしっかり有って、円やかで柔らかい🎵
柑橘系の酸味が途中から出てくる😉
スッキリ綺麗な後味✨
りゅうじ2号
上立ち香は酸味のあるような純米の香り。含むとツルッとした舌触りで甘辛でスッとキレる。含み香はフルーティ。透明感があり美味しい。アルミ缶はやっぱりフレッシュです。単体でも食中も良いと思います。
カツ丼や唐揚げとよく合った。
夜明け前の何かに似ている？
おきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール15度
りおう
南部美人の純米吟醸生酒。フルーティーでややトロみのある味わい。どんな食事にも合いそうなお酒です。
Nanbubijinbreezen 微風
v0ru.
今回は「南部美人 Breezy」🍶
夏日もちょくちょく入ってきた今日この頃。気温が上がってくると同時に出てくるのが、そう！夏酒！
夏は嫌ですが、夏酒は大歓迎！！そんな今年の1本目！南部美人さんの季節酒は初めて飲みますね〜。ｲﾀﾀﾞｷｬｽ！
・香りはスっと爽やか夏の風🌴☀️
・口運びの弱めの酸味が酒全体を軽やかにしてくれて、スキッと飲みやすい！
・それでいて全体的には旨味を軸に置いてる酒質。軽やかでいて、しっかり味わい深い…非常によく出来たお酒です！
さわ〜っと飲みやすい夏酒らしさはあるものの旨みが主体でなかなか面白い味わいでした！
夏酒はホントにジュース感覚でガブガブ飲んじゃうんですが、このお酒はじんわりとしててゆっくり飲みたくなってきますね。お盆とかでダラダラしながらとか最高👍
Nanbubijin雄三スペシャル
あら
酒造見学のあと購入
燗酒好きの雄三専務（？）さまが作ったとか