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くどき上手Kudokijozu
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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キラタソ
こんばんは、久しぶりのこちらの銘柄を呑んでみます💁
くどき上手 純米大吟醸 Jr.と白鶴錦 2024BY✨
小川酵母使用のお酒はこれまた久しぶりです😊
先日の而今と同じ酒米なので記憶と過去ログを頼りに呑み比べのイメージでいただきます。
開栓すると瑞々しいメロン🍈と上白糖の甘い立香が漂ってきます。お味の方は甘めかなと思いつつ酸味がベースにあって柔らかな甘旨さが乗って拗さはまるでなく、低アル路線もありサラリと呑めてとても美味しい😋😋😋
フィニッシュは少し辛重さがあってお酒としてのボリューム感が表現されてます☺️
久しぶりのくどき、満足できる1本でした🙌
さとる
鶴岡市訪問最後の５本目
蔵元直売がないのでスーパーで購入。
フルーティな香りと甘酸っぱい味わいが美味しい。
少し発泡も感じる。
４合瓶が置いてあれば買いたかったな。
鶴岡市では2蔵が定休日で買えなかったので、曜日をずらして再チャレンジだ。
TAKA2
ふるさと納税で頂いたお酒です。飛騨牛の焼肉で飲みました。日本酒度-1.0です。甘口で後から鼻にツーンと抜ける感じがあります。美味しくてすぐに開けてしまいました。
KudokijozuJr 山田錦 純米大吟醸
くまくま
今宵は、くどき上手の純米大吟醸からスタート🩵
テキーラ
好きなくどき上手です。
小瓶ですが。
禁酒しておこうかな？なんて思っちゃったりしたけど、そこに小瓶があるじゃないか！
飲んでもほぼ禁酒なのよ、と、、、くどかれ。このー！くどき上手！
ちょっと飲みました。辛口とあるけど旨みと若干甘味も感じるかな。
くどかれて良かった！
みのちゃろ
飲んだはず
きょーこ。
★★★
ポンちゃん
タキモトさんで購入♪
播州山田穂100%
精米歩合 44%
アルコール15度
香りが甘いです❣️
少しトロリとした舌触り
とっても甘味があり、旨味、仄かな酸味
甘旨ジューシーそのもの、開けたてから美味しい💕
２日目、更に甘味アップ↑
とってもジューシー
４日目、甘味落ち着いても旨味あってジューシー
最後まで美味しい❣️
44%精米で濃い味、かといって磨いてるから雑味無くとっても美味しい
また、以前別の蔵の山田穂のお酒飲んだ時にあっさりしてたので、避ける傾向でしたが、こういうのもあるんだと反省💦
３枚目は、タキモトさんに行くときにいつも前を通って、食べてみたいと思ってた洋食屋さんのランチです。洋食屋さんぽい豚カツ美味しかった〜🎶
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
初日から始まって最後まで美味しいお酒、良いですね😀
くどき上手さん、美味しいのは分かってますが久しく飲んでいません😅
飲みたい美味しいお酒が多すぎて、嬉しい悲鳴ですね🤣
マル
ポンちゃん、こんにちは😊
くどきJr.、甘うまジューシーで濃いから、ポンちゃん大好きなやつですね👍
ラベルも赤くて綺麗。
オシャレ豚カツも美味しそう🐖
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。😊
洋食屋さんのハンバーグ、カニクリームコロッケは、何であんなに美味いのだろうか。😍
このカツは、デミグラスソースですか？😂
まえちん
ポンちゃん、こんばんは🌃😀
くどき上手の山田穂美味しそう🤤最近くどき上手飲めてないので裏山🦌です🤩洋食屋さんのトンカツ🐷こちらも美味しそうで裏山🦌🥺トンカツってやっぱり美味いッスね😍
さつゆう
ぽんちゃん
４日目まで、旨みどんどんアップだったんですね！！くーーー！羨ましいぜ。
近くの酒屋にあって、購入しようか迷っていたところ、こりゃ呑みたくなるぜーー
T.KISO
ポンちゃん、こんばんは😄
甘旨のぐどきと言えば、Jrが間違いないですかねー😋
山田穂はサッパリ系かもしれませんが、くどきが醸すと甘旨になるんですねー💕
やん
ポンちゃん、おはようございます。
この山田穂、ウチのセラーに待機中です。
自分もあまり山田穂を飲んだ事なく、
このくどきは初見だったので
買ってみました。
このレビュー見て、期待値爆上がり💣💥
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
美味しいとわかってると案外買わなかったりしますよね😂わからない味のお酒の方に興味が行くので😁欲しい時にタイミング良くあったので直ぐ決まりました😊
ポンちゃん
マルさん、こんばんは🦉
山田穂だからどうかなとは思いましたが、ハイ！ストライクでした😆マルさんの基峰鶴と同じようにくどきの特にJr.はどれも飲みたいです😁
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
久しく食べてない🦀クリコロ、食べたくなってきました😻ソースはデミグラスじゃなくてケチャップが入ってるような味でした🤔イタリア料理も作られてるので🍅ソースが入ってたかも
ポンちゃん
まえちんさん、こんばんは🦉
🐷カツ大好きで😁まえちんさん信州に居られた時によく食べてられてて裏山でした😻信州行くと１回は食べてます😆
くどきは直ぐ売り切れるので今回はラッキーでした🤭
ポンちゃん
さつゆうさん、こんばんは🦉
開けたてから４日目まで美味しいの凄いですね！お値段もスペックの割にお安いかと😁普通のくどきのしぼりたてが好きなので次はそれを頑張ってゲットです😆💦
ポンちゃん
T.KISOさん、こんばんは🦉
そうですよね、山田穂サッパリ系ですよね🤔濃いの好きなので、あまり買わないんですが、これは私的に大当たり🎯でした😁やっぱりJr.にハズレなしですね～💕
ポンちゃん
やんさん、こんばんは🦉
やんさんが言われるなら見たことないの気のせいじゃないですね🤔ここまで赤いラベルは初めてです😳
何にせよとっても美味しかったのでご期待下さい😊
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんわ🌛
自分の中で知ってる「くどき上手」取り扱ってるのが［タキモト］さんしか無いので、「くどき上手」＝［タキモト］さんのイメージがあります🤣
洋食屋の豚カツ😋お腹すいちゃいますね
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪
このくどき上手…飲みたいのよねぇ〜🤤
出逢えたのですが一升瓶でしたので残念ながらサヨナラしました😭Jrシリーズの甘旨は飲みたいです😘
ポンちゃん
ジャイヴさん、おはようございます🐥
私もほぼタキモトさんです😆京都だとやまもとさんも取り扱ってられますよ👍以前大阪限定ラベルをそちらで購入しました😊街中２店で買えるので助かってます🙏
ポンちゃん
こぞうさん、おはようございます🐥
Jr.の甘旨OKなんですね😳美味しいですもんね〜😁私も白いラベル(Jr.29)欲しかったのですが、一升瓶しかなくて😢売れるのホント早いです💦
Manta
ポンちゃん こちらにも🙇
今違うくどき上手を呑んでいますが、やっぱり美味しいですよね✨
こちらはまだ呑んだ事がないけれど、美味しそう😊
もちろん、豚カツも☺️
ポンちゃん
Mantaさん、こちらにもありがとうございます😊
何飲まれてるのかな🤔ひょっとして欲しかった白いラベルのお酒!?レビュー楽しみです😆
豚カツってハズレ無いですよね😁困った時のメニューです😆
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃うわー、真っ赤なくどき上手❤️くどき上手は、最近全然飲めてないので、こんな美味しそうなレビュー見ると、家に置いておきたくなります😆豚カツ、この画像は飯テロですね、めっちゃ美味しそう💕
ポンちゃん
ワカちゃん、こんばんは🦉
くどき上手久し振りに出会えたので、すかさずカゴに入れました🤣来季はもっと積極的に飲んでいきたいなぁ😊
お腹空いてる時に見ました？😁さけのわ夜遅く見ると死にそうです🤣
captain_cr-z
1人で楽しむ一升瓶❤️
【香り】
主張控えめ。
でもリンゴ、洋梨の様な酸味感のあるフルーティーな香り。
【味わい】
口当たりトロッと甘くてフルーティー。
でも、ただ甘くなくて程よい酸味を甘味と同時に感じる。
甘味はリンゴとお米。
これらと酸味が合わさってハチミツっぽい甘さ、乳酸菌飲料の様な甘さを感じる。
酸味は、前述の甘さを引き立てるかのように伴走する。キツくなく、心地良い酸味感。
お酒の温度が常温に近づくにつれてお米の旨みを感じやすくなる。
お酒を飲み込んだ後の余韻は口当たりで感じたフルーティーな甘旨感と程よいオレンジの様な酸味感が口の中を覆う。
鼻腔でも程よい酸味とアルコール感。
これは甘旨なフルーツジュースじゃなくて日本酒なんだと実感する瞬間。
【まとめ】
フルーティーで甘旨い日本酒。
でも、程よい酸味もあって飲み疲れない。
Jr.シリーズの中では酸味を効かせている印象。
酒米の特徴なのかな。
Jr.シリーズを飲んでいて感じるのは、使用する酒米や酵母、精米歩合、醸し方、それぞれの違いで味わいや香りに変化を出している。
ラインナップそれぞれに明確な違いがある。
たけっち
captain_cr-zさん、こんばんは🌙くどき上手Jr.美味しいですよね〜😍こんなに飲み比べていないので参考になります。
笑い男にcr-z、元EG6乗りの士郎正宗好きとして親近感を感じちゃいました😆
captain_cr-z
たけっちさんコメントありがとうございます。
攻殻機動隊好きです。CR-Zも出たばっかの時に一目惚れで乗ってました。ちなみに私の本名氏名の中に『たけ』があるので私も妙な親近感を感じます（笑）
アツ0053
備前雄町100%
精米歩合44%
アルコール分16度以上17度未満
備前雄町は岡山県で生産される日本最古の酒米です🌾
雄町は、背丈が150センチ以上と高いため、倒れやすく、病害虫にも弱く栽培が難しいとされています。
一時は「幻の米」とも呼ばれていたようです！
雄町を使ったお酒🍶は結構ありますが、生産量は少ないですよね。
美味しく頂きました☆ありがとうございます😊
captain_cr-z
【香り】
主張は強く無い。でも広がる吟醸香。
凍ったマスカット、リンゴの香り。
オレンジ？シトラス？のような柑橘的な酸味香とアルコール感。
それらが混ざり合ってどことなくヨーグルトの様な香り。
果実が凍ってるからフルーティーな香が立ち難い、そんな印象。
控え目でありながらも確かにフルーティーでスッキリ。
これを『上品』と表現するのかな？
【味わい】
口当たり滑らかで、すごく瑞々しい。
シルクの様な舌触り。
桃、マスカット、リンゴ、パイン、お米。
これらの優しい甘味。
でもその甘さと共に舌上ではキレイな瑞々しさを感じられ、ジューシーでとても心地の良い味わいを堪能できる。
余韻は鼻抜けで多少のアルコール感。
終始、酸味は少なく嫌味ゼロ。
口の中に広がるフルーティーな甘旨感が、雪が解けるかの様にキレて行くそんな余韻。
味わいもすごく『上品』です。
【まとめ】
大事な事なので何回も言いますが、本当に『上品』な日本酒。
でも、ただ控えめじゃないんです。
スッキリ・キレイで、瑞々しい。
でも妖艶で、艶やかで、まるで女神の様に美しい、そんな美味しい日本酒です。
この女神に恋をしました。
KudokijozuJr.の酒未来33 纯米大吟酿
sijia
生诘 酒米山形酒未来；上海