マッシュHiroki愛山純米吟醸生酒Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/10/30 11:09:5427マッシュさっぱりした香り。 しっとりまとまった優しい旨み。あとに感じるほのかな甘み。全体バランスが良く、質の高さを感じる体に染み渡るようなお酒。
旅するミジュマルの日本酒巡りHiroki飛露喜 特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/10/29 11:56:312024/7/219旅するミジュマルの日本酒巡り夏に出逢えた飛露喜 また飲みたい日本酒です。
Hwet8iYzk9HirokiHiroki Shuzo HontenFukushima2024/10/28 02:40:0733Hwet8iYzk9久しぶりの飛露喜。 旨味、甘味、酸味のバランスがよく、様々な食事に合わせやすそうイメージ。 もちろん美味しいのだけれども入手の難しさを考えると他にももっといいお酒はあるなと思う。 しかし、20年前からこのタイプ味で今の日本酒のトレンドを作ってきたと考えると素敵なお酒だと思う。
みるみるHiroki特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/10/27 13:26:022024/10/2635みるみる味のバランスがとてもよく、旨みとすっきりさが両立していると感じた。 食事にもよく合い、すごくおいしかった。 日本酒を普段あまり飲まない同行者も美味しいと言っていたので、やはり飛露喜はすごいと思った。
hoshiakiHiroki特別純米生酒おりがらみHiroki Shuzo HontenFukushima2024/10/27 09:37:192024/6/28海と97hoshiaki特別純米🍶かすみざけ🌫️生酒✨初しぼり メロン🍈辛口。よく含むと甘みも感じられる。酸っぱめ茗荷と蕪のピクルスで落ち着く。生ピーマン肉詰め🫑の青っぽさも受け止める😋 海と@高田馬場 20240628