Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
飛露喜Hiroki
大家的感想
可以购买的商店
Hiroki Shuzo Honten的品牌
HirokiIzumikawa
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
飛露喜(ひろき)特別純米 生詰(合資会社廣木酒造本店／福島県河沼郡会津坂下町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
一般には手に入らない“幻の銘酒” 廣木酒造は、会津と越後を結ぶ越後海道沿いに栄えた宿場町で、江戸時代後期の文政SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア中田英寿が「十四代」「飛露喜」こだわりの造りに迫る！「SAKE COMPETITION」の特別番組が12/22(日)13時からBS-TBSで放送 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2012年から開催されている世界一おいしい日本酒を決めるコンペティション「SAKE COMPETITION(サSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「飛露喜」が目指すのは“王道の酒”─ 「SAKE COMPETITION」で入賞を続ける廣木酒造本店 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
1999年の大ブレーク以来、高い人気を維持し、今なお入手が困難な人気酒のひとつである福島県・廣木酒造本店の「飛SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ぱんだらす
飛露喜の大吟醸です。
ラベルがかっけぇっすね。
美味いです。雑味が少なく、純米酒とは違う美味さがありますね。
酔い方も気持ち良いです。
アルコール度:16度
精米歩合:40%
天然水
バランスが完璧なお酒
温度変化による味の違いも完璧で
一升瓶がスイスイ飲み終わってしまった🤭
最初は甘味酸味苦味が等しくあり
温度が上がると甘味がフンワリと広がって
最後は必ずキレよく終わる
美味しいと多くの人が評価するお酒と納得
きまぐれ
愛山 生
淡い木苺の甘みが口の中に広がる。甘くないベリー。すっと飲めてさらっと。優しい甘み。甘みの余韻がいいね。88点
甘み:2.8
酸味:2.6
辛口:2.4
含み香:2.7
BacchusNY
今宵は、お刺身メインなので、こちらをチョイス。開栓すると、甘いフルーツの吟醸香。素敵〜！口に含むと、甘みの後に濃い〜米の旨味。後味にちょっとの苦味。大吟醸よりも好みかも。大吟醸は、塩との相性良かったけれど、こちらも最高！指に塩をつけて舐めてから呑むと、苦味もなく甘味がフワッと口の中で華開いて美味〜！コショウダイの塩ワサビは、お酒甘くて堪ら〜ん。この魚、初めて聞くけど美味しいよ。ワサビ抜きだと、米の旨味も際立って尚良し。炙りカマスの塩ワサビとも合うけど、雑味が出るかなぁ。ブリ塩ワサビは、魚の脂のせいか、お酒の甘味が少しもったり重めに変化。続いて、醤油もトライ。炙りカマスでも、雑味が引っ込んで合う〜。コショウダイと醤油もお酒を引き立てるけど、刺身の味わいは塩の勝ちで、酒のポテンシャルも引き出すかも。居酒屋で、提供される刺身の種類が意味を持つんだな、と改めて認識しました。飛露喜、苦手認定しそうだったけれど、吟醸はめっちゃ好き〜！
IVAyPu4X36
希少な酒米「愛山」を使用した飛露喜。スッキリとした口当たりの後、上品な香りが広がる。お寿司と共に堪能。
FUJIYAMA
今日は、福島県の飛露喜の純米大吟醸生詰❗️
香りは、まろやかな純米の甘い香り❗️一口飲むと、まろやかな濃度のある舌触りと甘さの後に微かなしびれが来る❗️食中酒としても良い⭕️
なす
日本酒好きになったキッカケの逸品！
りょうすけ
今日は天気が悪くて凄く疲れた気がするので、軽率に飛露喜の純米大吟醸を開栓！
香りは仄かに青リンゴ。
味わいはクリアかつ軽やかで、水のようにスイスイ飲める。
これはお猪口のほうが良いと、途中でワイングラスから変更。
穏やかな旨みがプラスされて、飛露喜らしいテイストになりました。
ガツンとした派手さはないけど、ほっこりする日本酒。
こういうのも好きだなあ。
キム 大翔
すっきりしないです。 霧のような甘さです。