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青煌Seiko
Takenoi ShuzoYamanashi
Yamanashi 第5位
426 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Seiko 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

花香苦味振奋爽快鲜味华丽酸味果香微妙养乐多甜味干葡萄酒焦糖轻快多汁锐利优雅新鲜气泡
Seiko 1Seiko 2Seiko 3Seiko 4Seiko 5

大家的感想

兄貴
香气：有淡淡的米香......口感是温和的甜味和苦味!回味的尖锐性!挥之不去的好苦味是好的......♪享受山梨的婚姻与深秋毛豆 "Akebono大豆 "和山梨的当地小吃 "鸡肉"......♪我每年都会在当地购买这些毛豆，它们很美味......它们就像 "栗子"我不喜欢hiyaoroshi，但作为食品酒🍶😋，我很享受这个深秋... ...
日语>中文
まえちん
(*-̀ㅂ-́*)و ̑̑🍶🍶🍶+ 今天我喝了一瓶Take-no-i，这是我收到的礼物😀。 香气很好😊米的味道在口中很好😚这种酒加热后很好🥰，我们照样喝了😋我们会不会把它加热🤔这是一种美味的酒😚。
日语>中文
flos_lingua_est
STAR GAIZER 的明显口感给我留下了深刻印象，去年我喝了它，今年我又忘乎所以地买了两瓶！ 它的清澈度令人惊叹！清澈到可以感受到夜空中的星星和星空。它有一种独特的醇厚感，第一天喝的时候，......，说实话不是很好喝！LOL. 但从第二天开始，STAR GAIZER 就开始进入状态，而且非常美味！ 甜度适中，但有酸味，味道鲜美，好吃不腻！ 我记得去年的 STAR GAIZER 单吃就非常美味，这次单吃也不错！但我觉得它显然更适合配餐！也许是因为今年的酒味更浓的缘故吧。 如果你问我它适合搭配什么，我想不出，但我觉得它适合搭配西餐、清淡的意大利菜和不会感觉太油腻的点心。如果是日本料理，它还适合搭配火锅！
日语>中文

Takenoi Shuzo的品牌

Seiko

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Hana no Ka相似特点
花香华丽气泡酸味果香
来楽相似特点
花香结实气泡平衡果香
Sansha相似特点
花香干柔和平衡冷酒
萬勝相似特点
花香樱花干净水果柔软
Tenju相似特点
华丽酸味果香鲜味新鲜

所在地

1450 Takanechō Minowa, Hokuto, Yamanashi
map of Takenoi Shuzo
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时间轴

うっち〜の超〜りっぱうっち〜の超〜りっぱ
Seiko純米酒 - 爽SOU - 瓶火入れ R5BY
Takenoi ShuzoYamanashi
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家飲み部
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うっち〜の超〜りっぱ
#船堀# 撮り溜めした朝のドラマ見ながらのんびりと😁 軽やかな飲み口と、ドラマの展開で酒が進みます😆 気が付けば、もう底が見えます😫😫 ヤバっ😱
ma-ki-
うっち〜の超〜りっぱさん、こんにちわ。 ドラマ一気見で一献🍶良きですねぇ✨ 私も毎クール１本は一気見します🎵 もう空いちゃうなんてドラマもお酒も最高なんですね😁✨✨
うっち〜の超〜りっぱ
ma-ki-さん、こんばんは〜 伊藤沙莉さんの巧妙な演技に吸い込まれてます😆 ドラマも、お酒も酔ってます😁
のちをのちを
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96
のちを
山梨のお酒。初めて見ました。 東京農業大学に花酵母研究会があるらしい つるバラ酵母ってなんだ？ 酒米違いがいっぱい出ているらしい なんか情報量が多くて味をよく覚えていません。 スッキリクリアな感じですね。苦味というか渋みが強いのかな？花酵母についてはよくわからんでした。
Rigel
東農大花酵母の教授はけっこう有名で、来福とか笑四季の蔵元も学生時代の出身研究室だった気がします😙
のちを
Rigelさん　こんにちは　教授まで頭に入っているとは流石です！今後もいろいろ教えてね！
まつちよまつちよ
Seiko純米生原酒 美山錦 つるばら酵母仕込
Takenoi ShuzoYamanashi
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柳瀬屋
家飲み部
105
まつちよ
青煌四神シリーズ最後の玄武になります。 飲む前に写真撮るの忘れてました💦 開栓当日はちょっと固く感じたので３日ほど冷蔵庫で放置。 上立ち香はアルコールをツンと感じる微かな甘い香り。 花酵母感ないかな。 口に含むと仄かな渋味にまろやかな甘味。 仄かな渋味でじんわりキレていく感じ。 ちょっと渋味が目立つかな。 どうしたものかとしばらく放置し温度が上がってきたところ甘い香りと甘旨味が出てきました。 でも花酵母感はあんまりないかな。 今年の四神の個人的評価 朱雀（初しぼり）＞青龍（雄町）＞玄武（美山錦）≫白虎（五百万石） 朱雀が一番花酵母の華やかな香りと甘旨感が出ていて美味しかった。 去年の白虎も同じような感じだったんだけど、お米の高温障害のせいなのかな？ また来年に期待です！🍶
flos_lingua_estflos_lingua_est
Seiko武の井 STAR GAIZER純米吟醸生酒無濾過
Takenoi ShuzoYamanashi
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尾崎商店 中央店
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flos_lingua_est
去年飲んであまりのわかりやすいおいしさに感動したSTAR GAIZERですが、調子に乗って今年は2本買ってみました！ 透明感がすごいですね！夜空の星と星の空白を感じるようにとてもクリア。そこからの独特のコクがあって初日は……正直あんまり美味しくない！笑 しかし２日目からはSTAR GAIZERの本領発揮でとても美味しい！ 甘さはそれなりに控えめながら酸味と旨味があって、雑味は無くってなんか美味しい！ 去年のイメージで言うと単体で飲んでめちゃくちゃ旨いな〜という記憶があるのですが、今回もぜんぜん単体でイケる！だけど食事と一緒の方が明らかに美味しいと思いました！今年の方が酒感が強いからかな。 何に合うのかと言われたら意外とピンとこないんですけど、洋食や軽めのイタリアン、油をあまり感じないおつまみが合うんじゃないかと思います。和なら鍋にも合いました！
ねむちねむち
Seiko青龍 雄町 つるばら酵母仕込純米吟醸原酒生酒
Takenoi ShuzoYamanashi
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家飲み部
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ねむち
山梨県、北社市。武の井酒造株式会社。 「青煌 青龍 雄町 純米吟醸 生原酒 つるばら酵母仕込」 はい、何やら自分はオマチストなのかも!?と、最近思い始めたboukenさんからオススメ頂いた『青煌』でございます。 青煌の四神(朱雀・白虎・青龍・玄武)シリーズは、つるばら酵母を使用した生原酒。出荷時期によって酒米も違うし、造りもちょっと違う。 冷酒にて頂く。 色はクリアで透明。 香りは、ほんのり華やかな酸味を伴うような果実っぽい香り。 ジュワッした舌を刺激する口当たり。 味わいは、フレッシュフルーティで、舌に感じる尖りのない酸味と上品な甘味。 フルーティさあって、旨味のコクを少し感じて、あと味にちょい苦味。 舌の上で、ちょい旨味のコク→酸味→苦味がオブラートに包まれた中で展開するような感じで、やっぱり独特な広がり方をする🤔 私的イメージとしての雄町感は弱めでしたが、花酵母使用だからか、妙に独特な印象が残る逸品😋boukenさん、旨かったですよ👍 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■原料米:雄町100%使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:17.5度
bouken
ねむちさん おはようございます😃 飲んでいただいて嬉しいです🤗 2日で飲み切るとの事だったので味変はあまり気にならない感じでしたか？
ねむち
boukenさん、こんにちは☀2日で飲み切りましたが、味変は落ち着いた感じだけで、苦辛味アップは気にならなかったです😊早目に飲みきってよかったかな🤔あえて3日目以降にチャレンジしたらよかったかも…
オゼミオゼミ
Seiko特別純米原酒生酒
Takenoi ShuzoYamanashi
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24
オゼミ
2024 0515 ☆☆☆☆ 青煌（せいこう） 四神SERIES 特別純米 生原酒 つるばら酵母 仕込み 五百万石 アルコール17.5% 精米歩合60% 武の井酒造 山梨県北杜市
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Takenoi Shuzo的品牌

Seiko

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花香樱花干净水果柔软
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华丽酸味果香鲜味新鲜

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