如空花咲かラビット
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如空特別純米酒 White Bear
うどん
去年のしろくまラベルが好みだったのだが今年は低アルコールの純米になり、水のようにスッキリ流れる後味に拍子抜け。
自分の好みでは無かったが、去年との飲み比べが出来るようになってきているのが嬉しい。
日本酒度／-3
アルコール度数／13%
FREED
⭐️×4つ
ラベルに惹かれて購入
ふわっと甘み、スッと切れる感じ
低アルコールなのでスイスイ飲んでしまう
neakant
にごりで少し辛さも感じる微発泡。美味しい！
口当たりは甘くてメロンのような酸味あり。
もやい
キリッと辛口の口当たりですが、スッキリ飲みやすい！
甘口★★☆☆☆
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
如空ピンクのどんぺり
あら
八食センターで購入。甘み、旨みのバランスがとてもよかった！
川崎酒豪娘🍑
まろやか、天然水のよう、ふわっと広がる
momogol
フルーティ、香り広がる、やや辛口だがアルコール感がなく飲みやすい
如空特別純米酒 White Bear
ルイコスタ
立ち飲み屋さんの本日のおすすめからこれを選択。
まず、可愛らしいラベルに驚いた。
おっさんの一人飲みなのに…笑
フルーティーな味で後味もスッキリしてて、とても飲みやすい。
買って帰ろうかな。
如空特別純米酒 金ラベル
まっちー
青森県のアンテナショップで購入しました。
酒米銘柄不明、精米歩合60%
飲みやすく、やや日本酒感のある辛口。
ももこ
使用米 華想い
精米歩合 40%
アルコール度数 16度
日本酒度 -3.0
酸度 1.3
酵母 青森県のまほろば吟酵母
バーボンやスコッチを出すBARに一人でふらっと行くとオーナーが「日本酒、はいってますよ！今日の日本酒はこれですよ！」といつも瓶を出してくれるので、毎回おすすめをいただいてます。
今回はこちら。
甘い香り、キリッとした口当たり、さらっと流れて消えてしまうお酒。
こういう出逢いが好きです。
如空花咲かラビット 純米
たけさん
甘いー
旨味はしっかりあって、後半甘さが消えるに従って程よい酸味と辛味が来るけど、口に入れた瞬間は砂糖水かと思った。
ちゃらついてるわけじゃないけど、青森のバランス良くて穏やかなイメージで飲むとちょっと焦る。
いわゆる春酒とも違って、ジャケットの通りの味わいというか。
使い所に困る酒。
あてがなかなか出てこない時のつなぎにはいいかも。
tai
如空 純米 花咲かラビット
■蔵元： 八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町）
■原料米：青森県産米 一般米
■精米歩合：６５％
■日本酒度：－１３
■酸度：３．３
■アルコール分：１５％
■製造年：２０２５年
hal£**
赤色酵母でほんのりピンク
甘酸っぱい〜スイスイ飲んでしまうが食事には合わないよね…
てぬ