TomoShimeharitsuru純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2025/9/7 04:46:342025/9/7そば切 なかやしき15Tomo初めましての〆張鶴。 しっかり&フルーティ。美味しい!
IslanderShimeharitsuruつるカップMiyao ShuzoNiigata2025/9/6 16:14:112025/8/101Islander本町・鈴木鮮魚にて。タラと黒埼茶豆。 普通酒「花」のカップ版。なめらか辛口。個人的に普通酒の中でかなり上位に入る美味しさ。
禊萩(養殖)Shimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2025/9/3 00:26:152025/9/185禊萩(養殖)ぽんしゅ館長岡駅店飲みグルイ3杯目。 ハンドブックに掲載されてた〆張鶴 純。 淡麗辛口タイプ。安定感のある一杯。
Bose KotaShimeharitsuru純 純米吟醸酒Miyao ShuzoNiigata2025/9/1 14:56:262025/9/134Bose Kota王道のずっしりした安定感。辛口でふくよか。刺身と合います。
hoshiakiShimeharitsuru原酒生酒Miyao ShuzoNiigata2025/8/30 22:41:202024/12/21海と95hoshiakiしぼりたて生原酒✨ この日の締めはこちら😆 メロン🍈辛口。自家製カラスミの塩っぱさと合う👍カラスミで整う。相乗効果。赤貝酢味噌も旨味爆発😋 海と@高田馬場 20241221
倍割りShimeharitsuru吟醸生貯蔵酒Miyao ShuzoNiigata2025/8/30 10:45:5666倍割りあたりから軽やかに辛味。 ややツルリとした旨味が辛味とあわさり、後口まとまる。
もはるとShimeharitsuru本醸造本醸造Miyao ShuzoNiigata2025/8/29 07:55:562025/8/28料理人 中途半端17もはると本醸造だからと甘く見ちゃいけない。 飲みやすすぎる、スッキリして水みたいだ。 糸もずく酢と一緒にいただく。