t.o.s.h.i
静岡の居酒屋にて
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Jule
穏やかな香り
爽やかな旨味がありキレもよい
コスパの良い晩酌酒
山田錦（麹）/日本晴（掛）
精米歩合：60％/60％
酵母：静岡酵母
日本酒度：+6.9
酸度：1.6アルコール度数：15～16
390/90ml
日本酒バル ふとっぱらや
酒とネイル
静岡のお酒久しぶり🍶
旅館で1杯
酔じゃなくて醉(間違えそう)
最初に米の香りがふわっと香る
飲んだら丸みのある感じで
スッキリ濃い味
米の主張が強めだからお刺身より
濃い味のものに合いそう🤔
キンメの燻製に合いました🐟
くまくま
続いて、静岡から喜久酔の特別純米酒❤
べっさん
4杯目。聞いたことある銘柄だけど初めて。
hatahata
淡麗辛口なお酒。
燗酒にすると旨味が膨らんでよい晩酌酒となる。
これの普通酒も飲んでみたいな。
とむなが
22.12. 実は間に丹澤山の霊峰を挟んでたため、口直しの1杯。山田錦と豊錦。豊錦って聞いたことないけど地元静岡産の酒米かな？安定の美味しさ。
くまくま
本日ラストは静岡の喜久酔。讃岐ミンチカツとペアリングで❤️
mic
美味しい(o^^o)
sankon
久々にアル添が飲みたくなったけど、喜久酔が頭によぎると、どーにも本醸造の事しか考えられず、アル添らしくないアル添を選んじゃうところはご愛嬌！
旨味、酸味、辛味、とにかくバランスが良すぎて、これで一升瓶2千円ちょっととか、どーかしてる。
冷やしても、常温でも、燗をつけてもOK！素晴らしい酒です。
SIM3393
お刺身と共に喜久酔がやってきた。とても優しい食中酒。普通に旨い。お刺身とも合います。鰹を辛子醤油で、鱧は酢味噌、新子、鰤はわさび醤油。料理も優しい味わい。
荒馬
いつも勝駒を買ってる酒屋さん。勝駒がなかったのて、似ているお酒をリクエストしたところ、相当悩んだ末におすすめいただきました。
一口飲んで甘いかなと思いましたが、飲み進むうちにそんな感じはなくなりました。でも、勝駒には敵わないかな…