Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
356 次签到
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
大家的感想
Imada Shuzo Honten的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
3734 Akitsuchō Mitsu, Higashihiroshima, Hiroshima在谷歌地图中打开
相关文章
広島らしい「小味がある酒」を目指して─女性杜氏として研鑽を続ける今田酒造本店・今田美穂さん | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア精米した米のカタチで日本酒を選ぶ時代が来る─ 広島県・今田酒造本店が切り開く日本酒の新たな可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「2020年の女性100人」に選出、広島杜氏の技を世界へ - 広島県・今田酒造本店（富久長） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
たぬき男
女性杜氏縛りの日本酒会で飲んだやつ
酸味が強くすっきりしててうまい
咎人の雛
レモンみたいに酸味がありサッパリ！
イタリアンに合うぞ！
🍼
剛買的時候，喝下去第一口那個濃烈的新鮮感整個灌滿整個身體，剛開封的第一、二天都很好喝，後來放幾天之後就沒有那麼驚艷了，不過也不失為行走必備的好酒
Dai
爽やかな酸味とすっきりとした飲み口で、まるで白ワイン。低アルで飲みやすい。是非リピートしたい。
tao
シーフード🦐
あーや
名前の通り海鮮と合うそうなので、鰤のお刺身と。度数13度で食中酒としてスイスイ呑める。
白ワインのような風味でレモンを使った料理とも合いそう。
sada
近所のスーパーで手に入る地酒。
名前はシーフード。同じく地元スーパーで買った寒ブリと楽天で買った馬刺しと美味しく頂きました。
13度の低アルコールじゃけど家飲みは酔うけえいけんね。
ぶちうまい。
たっつー
シーフードということでお刺身と合わせる。
日本酒では飲んだことない酸っぱさ酸味があり、かなり独特な味。
味わいはすごくさっぱり系で、また買おうとは思わないかな。
★
shinsaku3
お店でいただきました。
総合7（10点満点）
辛さ4（-5〜5：マイナスはフルーティー）
淡麗3（-5〜5：マイナスは濃厚)
辛いと言うか酸味と言うか。。。
お寿司🍣とのペアリングがベスト
辻高広
これでシーフードとは読めないよ！
海風土 白麴純米酒
甘酸っぱい吞みやすいお酒。
例えるなら梅酒っぽい甘酸っぱさ。
スイスイ呑める
ましらのやまさん
海風土（シーフード）うすにごり
精米歩合70% ALC13度（原酒）
ラベルの製造者の下に【fukucho.jp】と書かれていました。【富久長】を醸している蔵元でした。
低アルコールですが、酸味がかなり強い、キレのある薄濁りのお酒です🥰
焼き魚、魚の唐揚げ、煮物など味の濃い料理に合いそうですね😋
茅ヶ崎チロリ：20240217