Kariho純米吟醸 生 新酒あらばしり
shopin
白桃の香り。フルーティだがさわやかでめちゃくちゃキレがいい。うっすらと感じる苦みの後味も心地よく、スルスルといってしまう。
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刈穂Kariho
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Vinny Brooklyn
Made from Akita Sake Komachi rice — and PR release of only 4 days ago says — it is “entirely pressed in a tank.” Very lively, almost too genki for a Friday night. But nice way to end the week with only 11 more days to go this year.
Kariho六舟 純米吟醸
Sh_Shuji
たまに訪れる日本酒バーで、秋田産の日本酒を飲みたかったのですが、角右衛門が無かった代わりに初挑戦の刈穂さん
軽い酸味の後に華やかな旨味が豊かに拡がる美酒
今後の定番になりそうです
ツマミに頼んだクリームチーズを和えたいぶりがっことの相性も格別
デビル
場所 秋田県大仙市
米の種類 秋田酒こまち
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16°
酒母 秋田酵母NO12
日本酒度 +4
酸度 1.8
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 バナナ、生クリーム、蒸した米
（外観）やや黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 2
余韻 優しいアルコール由来の甘みとピリピリする感じ
印象 甘み系辛口
キレはあるがやや米の旨みによりボトムを感じる味。単体でも結構うまいが、これは食中酒。
イカの塩辛も合いますね。
高めあってる。微笑ましい。
Kariho純米吟醸 中取り eternal 火入れ
kei_ponshu
秋田県 秋田清酒 刈穂 純米吟醸 中取り eternal 火入れ
香りはフルーティーで芳醇。
火入れではあるが、感じさせないくらいのフレッシュさがある。
日本酒度+5なので辛口よりのスペックではあるがそこまで辛さはなくかなり飲みやすい口当たりは圧巻。
yukosan
飲みやすくはない。
癖のあるおつまみとは合うかも！
ともさん
店員さんにオススメしてもらったお酒。
結構レアと説明していただいた気が…。
ガツンと米の味がして美味しかった☺️
misa
キリッと ちょっと米感
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
岩ガキ専用
やや辛口系でスッキリいける
ジューシーで濃厚な岩ガキにはとても合いそうな印象
お刺身全般にもいいし、食中酒としても美味しいお酒
Kariho純米吟醸 六舟
輝
安心安定の日本酒感。ほっとするそつのない旨みと苦味と辛さ。あらゆる食事を引き立てる。
Kariho六舟 吟醸酒
そめぞう
誉池月と並行して飲んでいた一本。こちらはジャケ買い、雪の結晶と雪が漂着している木がデザインされています。秋田県産米、秋田県オリジナル酒母で醸した秋田のお酒。
雑味のないスッキリとした飲み口、との説明そのまま。あー、これは薄いガラスのワイングラスで飲むと美味しい系(だが、私は無骨な厚いガラスのグラスでガブガブ。)
あっという間の一本でした。
Kariho超辛口+12 山廃純米
