Vinny BrooklynYuhoゆうほのかどう 山おし 純米純米Mioya ShuzoIshikawa2025/8/29 13:12:332025/8/29Ichi (料理屋 壱)26Vinny BrooklynMaybe first Yamaorishi? Very nice.
じゅんさんYuho純米原酒生酒無濾過Mioya ShuzoIshikawa2025/8/3 12:27:172025/8/215じゅんさんこの日の最後は無濾過生原酒。遊穂。 生酒は酸がはっきりと感じられるし、舌でまったりとする感じが好き。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米(使用割合): 能登ひかり74%、五百万石26%(石川県産) 精米歩合: 82% アルコール分:16度 日本酒度:7 酵母: 協会9号酵母 @むさし(尾張町)
なべYuho湯〜ほっ。 ゆめみずほ、五百万石純米生酛古酒Mioya ShuzoIshikawa2025/7/24 09:20:324なべ熟成香がしっかりしつつ、後味は固い。カラメル感な香りはあるが味はない。中華に合いそう。