LFLaY
口に入れた瞬間は飲みやすいけど、後味はスッと引いていく感じもある、バランス型。
濃厚と淡麗、甘口と辛口のちょうど真ん中、といった感じ。
まず最初に、の1杯目として良さそう。
あとは食事メインのシーンに、是非。
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天心Tenshin
时间轴
bull’s‐eye
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★★
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
香り華やか、フルーティ、米の旨み濃い、サラりと飲みやすい
マリニエール風スープ鍋（追いチーズ&パスタ）
たかゆき
12月にしぼったばっかりの
天心にごり酒
いただきました😊
1杯目は上澄みから
甘い口当たりで芳醇でスッキリ
2杯目は混ぜ混ぜしてにごり
とろ〜っとしてて
甘口かと思いきや結構辛口
こんなにとろっとしたにごり酒は
初めてかも😋
今年初のにごり酒
美味しくいただきました！😋
もにー
SHIMADA酒店のカップ🍶
良いお酒というのがわかる美味しさでした😊
たかゆき
今日のポン酒😋
飛翔天心
お米のかほりがサラサラッと
口の中を辛口に駆け抜けてく！
たまたま半額で買ったシメサバが
ペアリングに最高！😋
我ながらグッチョイス😁
Case
華やかでながらに抜けが良く、嫌に残らない
Tenshin大吟醸 風の吟
yumari
3.5 中太の味わい。
甘味と旨味が良い感じ。雑味はない優等生。
ちっち&ごー
香り華やか。口当たりは程よく甘く、ほのかで後を引かない。アルコールの辛味も柔らかく酸味も控えめ。後味は水のよう
アルコール度 15度
日本酒度 ＋3
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️⭐️
いーじー
酒屋で購入
3ヶ月ほど前の北九州酒屋巡りで購入
戸畑にある尾池酒店
福岡のお酒以外に望、仙介、五橋、麒麟山など
福岡ではあまり見かけない昇龍蓬莱があったのはアツい🔥
コラボ酒の夢天心をチョイス
やや冷やして
香りは控えめ
滑らかな口当たり
アル添特有の甘さはそこまでなし
かと言って程よいラムネのような甘味はあります
飲むにつれてその甘さが若干クセになるかも
福岡というより佐賀の酒っぽい味わい？
和風料理や醤油を使った料理と合います
もつ鍋ともぜひ👍
とりどり
★3.5
飲み屋で。
キレがあり飲みやすかった。
越の酒好き
・淡麗辛口〜やや甘口
・ピリピリした微炭酸と酸味の後にメロンのような甘めの香りが鼻に抜ける
・酸味優勢だか、軽やかな甘味も後からついてくる
・後味のキレは少しアルコール感が残り、余韻も普通
・冷酒として味わう
出来たて感が凄く、開けたては、微炭酸と酸味が優勢。
炭酸が抜けると、酸味と甘味が複雑に絡み合って、チーズなどに合いそう
たみー
炉端のくろ兵衛
