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想天坊Sotenbo
时间轴
まらっか
利酒セットで飲んだお酒。美味しかった。
乾杯日本酒メン
新潟県長岡市。
河忠酒造さん。
あさちゃ
私には少し重かったけど濃いめの味付けのおつまみには合う！
Las
日本酒度、+10ぐらいらしい
なんか酒屋では、+10と+15っていう表記があった気がする
おりがらみ
いつもどおり、上澄みだけを飲む
辛口なはずだけど、旨味からくる甘さがある
辛口が先だって、キレだけの酒かと思いきや、違うんか～い♪
澱を絡めて飲む
舌に心地よい刺激
あー、よくあるのは上澄みの方が好みのパターンだけど、これは絡めて美味しい
うす濁りだけど、溶けきれない澱は大きめ
値段も財布に優しく、コスパがよい酒
脂っこいツマミと合う
飲み進めると、まだ刺激くるんかい となるかも(笑)
でもこいつは、お値段と味わいのバランスがよい
。。明日以降どうなるのか。。基本的には劣化の一途だと思うが、それも楽しみ
★☆☆
原材料名：米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）
精米歩合：65%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.12
蔵出年月：2025.02
めろんちゃん
ラベルかっこいい。バランス良い。どタイプ。
Sotenboじゃんげ 極辛生原
かるいいし
日本酒度+20 アルコール度数20%
なのにめちゃくちゃスルスル飲みやすく感じた
キレ良すぎ
やすのぶ
少しの酸味とアルコール感を感じますが、すっきり飲みやすいなめらかな飲み口で、とても美味しいお酒です
WOM
勝手に長岡酒の陣５。こちらも初見、さすが日本一の酒蔵数を誇る新潟の中でも一番の長岡酒。どんどん出て来る。
こちらは越後流、本流という感じで、旨甘はあまり感じず、サラッとです。
とは言え、駆け足でサラッと飲んだ感じなので、じっくり味わうと違うかも
osugi
#632
しっかりとフルーティーな甘みがあるけどガツンとアルコールも来る。
のちを
みたことないニゴリがあったのでいただきマンモス
私のイメージのおりがらみっぽくないっす。
スッキリさっぱりさらっと呑めます。
最近こういうのも良きって思っています。
たーりょー
神保町のあつ盛で。
海鮮に日本酒は最高🐟
bikkotsu
家族が正月用に買ってきてくれたお酒を2月に呑む。
お米の味がしっかりしていて美味しい。
Sotenbo純米酒 しぼりたて生原酒
かぉまんがぃ
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 新潟県産高嶺錦100％使用
精米歩合 60％
アルコール分 17度
製造者 河忠酒造（株）
新潟県
好み ☆☆☆☆
さっぱりグレープフルーツのような
柑橘系のお酒
生原酒のシュワッとした発砲感はなく
フレッシュでいきいきした
瑞々しさを感じます
鼻に膨らむ濃醇な香りが特徴です