やすのぶ
少しの酸味とアルコール感を感じますが、すっきり飲みやすいなめらかな飲み口で、とても美味しいお酒です
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想天坊Sotenbo
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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勝手に長岡酒の陣５。こちらも初見、さすが日本一の酒蔵数を誇る新潟の中でも一番の長岡酒。どんどん出て来る。
こちらは越後流、本流という感じで、旨甘はあまり感じず、サラッとです。
とは言え、駆け足でサラッと飲んだ感じなので、じっくり味わうと違うかも
osugi
#632
しっかりとフルーティーな甘みがあるけどガツンとアルコールも来る。
のちを
みたことないニゴリがあったのでいただきマンモス
私のイメージのおりがらみっぽくないっす。
スッキリさっぱりさらっと呑めます。
最近こういうのも良きって思っています。
たーりょー
神保町のあつ盛で。
海鮮に日本酒は最高🐟
bikkotsu
家族が正月用に買ってきてくれたお酒を2月に呑む。
お米の味がしっかりしていて美味しい。
Sotenbo純米酒 しぼりたて生原酒
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 新潟県産高嶺錦100％使用
精米歩合 60％
アルコール分 17度
製造者 河忠酒造（株）
新潟県
好み ☆☆☆☆
さっぱりグレープフルーツのような
柑橘系のお酒
生原酒のシュワッとした発砲感はなく
フレッシュでいきいきした
瑞々しさを感じます
鼻に膨らむ濃醇な香りが特徴です
金猫魔
想天坊のプロ専用のにごり！
開けるの大変なやつ〜！前回は10分くらいかかった気がする…！と思ってたが、飲食のお店の人でも10分ほどかかるらしく、そんなもんなんだと安心した〜。
少し開けるといきり立つ澱、すぐしめて落ち着かせてを繰り返す。今回は5分ほどで飲み始められた！
スッキリとしたヨーグルト、
ピリッとくるガス感、というかシュワシュワしてる発泡！
ドロリと澱があったが、まぜるとサラリ、
スーッと入ってきて
酸味とさわやかな苦味があり、
おだやかな旨味、スッキリとしたキレ、
のどごしの良い軽快な飲み口、
うまい！
開けづらいけどサラッと飲みやすくて美味い。
昨日は新潟ジャズストリートという街をあげての音楽イベントへ参加。ジャズ中心に音楽に浸った一日。楽しかった〜
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産高嶺錦
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+0.0
酸度:1.4
720ml 1,513円
===
★★★★☆
gk1
近くの飲み屋にて。
フレッシュ、辛めフルーティ、味がしっかりしておいしい。
牡蠣と一緒に食べたけど、よく合う。
hoshiaki
普通酒🍶大辛口✨
魚仙飲み比べ5杯目はこちら。
キレ辛✨ 大辛口というだけあって、後味かなり辛口。シュッと。辛いなぁ。里芋の餡とはいい感じ😋
割烹魚仙@長岡 20240921
おじさん
備忘録として。
個人的好み：★★★★☆
ヒロ
☀️
グラスから酒の薫りが感じ取れます。この薫りからして辛口っぽいぞと察知しました👀
口にするとこれは確かに辛口で甘味はありません😑
旨味があって、古き良きお酒🍶の雰囲気を感じます。燗酒向きと言われる味わいになるのでしょうか🤔
燗酒も経験値を増やしたいと思う今日この頃です🤗
hoshiaki
純米大吟醸🍶瓶囲い一回火入れ🔥原酒✨越神楽🌾
長岡酒の陣16杯目はこちら。
上等で綺麗なお酒✨ バランス良し。後味わりと辛い。越神楽という酒米はお初😳
アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
hoshiaki
純米吟醸🍶ひやおろし✨高嶺錦🌾
長岡酒の陣15杯目はこちら。
食中酒。酸が効いてる。キレの辛口。毎日の食事に合わせてって感じ👍
アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
