しろくまMasumiしぼりたて純米吟醸生酒Miyasaka JozoNagano2025-11-29T14:04:25.488Z2025/11/2917しろくま生原酒だけど重くなく本当にバランスの良いお酒。ふくよかなお米の味と爽快感、キレの良さ、ほのかな酸味、甘み、鼻から抜けるほのかな栗のようなまろやかな香り、全部を味わえる美味しさ。 しぼりたてのフレッシュさも感じられるとにかく美味しいお酒。酒屋ですすめらて入手したけど飲めて良かった。生牡蠣と最高にマッチした。絶妙なマッチング。お刺身と生牡蠣、天ぷらなど色々揃えたけど断トツ生牡蠣(ポン酢)との相性抜群。
倍割りMasumi純米吟醸生一本Miyasaka JozoNagano2025-11-29T10:24:35.271Z54倍割り泣きの一杯。 開栓直後。 あたりからスイートに流れる。 旨味がシルキーに推移し、後口に旨味のコク。
あねさんMasumi信州秘密の酒頒布会2025ゴールドコースMiyasaka JozoNagano2025-11-28T23:28:40.312Z2025/11/2872あねさん🌙 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分:16度 仕事でとても嫌なことがあったので、お酒に癒してもらいましょう。良いことあっても飲んでるやんってツッコミは不要で😅 頒布会の真澄です。 安心の真澄です。 でも、微かな記憶と比較してますが、昨年飲んだのと少し印象が違いますね。昨年のは微炭酸で甘いと書いてます。今年は最初甘く、最後旨い、の間に一瞬酸が走ります。面白いです。最後半合くらい残してゆっくり味わいました♪ よく寝られました(気持ちだけ、きっと眠りは浅い😆)。
パーム農家Masumiあらばしり純米吟醸原酒生酒荒走りMiyasaka JozoNagano2025-11-28T11:37:54.278Z2025/11/28芦川屋酒店31パーム農家真澄のあらばしり。新酒祭りに行ってみたかったのよね〜。 わずかにバナナっぽいかおり。うへぇーこれ新酒なの?だいぶ濃ゆくて梅酒のような甘味がある。あぁ、でも確かに後口はぴちぴちとしたフレッシュさがあるような。これは美味しくてびっくりしたわ。新酒らしからぬ新酒。
あきらMasumiMiyasaka JozoNagano2025-11-27T12:09:19.956Z23あきらクアラルンプール郊外の中国人エリアの寿司屋で晩飯。こういう真澄もあるのですね。 市内にはスシローもありますが酒がなく、こういうローカル寿司屋で飲むのもオツです。笑
bogabogaMasumi純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025-11-27T11:18:18.192Z21bogabogaお疲れ様です。本日4杯目、ずっと美味しいな😏。 これも間違い無い🍶
ひよこMasumiあらばしりMiyasaka JozoNagano2025-11-24T13:16:24.200Z17ひよこ長野の旅の終わりを締めくくっていただいた 甘くて芳醇濃厚!何よりオシャレで洗練された白と金のデザイン、すてき!
ETENEMasumiすずみさけ純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025-11-24T08:05:06.618Z24ETENE夏酒であるこの酒 今どきは 深みとか 味わいとか 求めたいけれど やはり あっさりスッキリ 暑い時に呑んでいれば❢ 間違いなく違った印象になってたはず~~やってしもうたわぁ〜後悔 アルコール度数 14度 精米歩合 55% 酵母 七号系自社株酵母 好み 再飲で
キチョメンMasumi山田錦100%純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025-11-24T03:07:00.908Z2025/11/23宮坂醸造株式会社(真澄)21キチョメン諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて https://nomiaruki.com/ 特別に蔵元ショップのみでの販売、という純米吟醸が飛び抜けて美味しかった。