パーム農家Kinryoオリーブ酵母 純米酒 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過NishinokinryoKagawa2025/3/16 09:24:492025/3/16芦川屋酒店28パーム農家オリーブ酵母を使用した金陵の純米酒。マスカットのような爽やかな香り。甘酸系ならぬ、渋酸系とでも言いましょうか、白ワインのような渋味と酸味があります。美味しいですが日本酒感があまりなく、好みが分かれそうです。個人的にはもっと日本酒らしさがあるものが好みなのでリピートはしばらくなさそうです。
