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お福正宗Ofukumasamune
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Kohei Shinfuku
長岡駅のNewDaysで購入
濃厚生原酒
口当たり超スッキリ
後味華やか甘口
これは好み
かずき
2020年1月の記事
いただきもの
熱燗、ふぐひれを入れて楽しむ
常温でもクリアな感じ。
温燗でまろやかな甘み、ふくひれのエキスがたっぷりでて、豊潤なかおり、香ばしさ。
正月らしく飲めました^_^
LifLin
好み度★★★★☆
グレープフルーツのような爽やかな香り。しぽりたてならではの少し荒さのあるフレッシュな味わい
越後湯沢駅のぽんしゅ館にて。
きくっち
オフクカップ やまこしの郷 牛の角突きと錦鯉発祥の地だそうです。うっすら甘酒のような甘さがあり飲みやすいです。
パピスケ
酒蔵限定酒。第一印象はフルーティーで香り立ち良く、だんだん原酒の力強さがグイグイくる感じ。度数高いけど飲みやすい。
さなD
全く印象がないのですが、不味いのは覚えているので、これは美味かったはず。
Ataru Era
すっきりあっさり。生原酒のコクは後からほんのりと。
よし川
札幌東急で生酒と一緒に購入。「お福正宗」純米吟醸。米は一本〆（五百万石と豊盃のかけ合わせ）、磨き55、+5、1.4。
生酒のと似たクリーミーや立ち香、きめ細かい上品な旨味があって酸味もハッキリ。純米なので後味が残るが爽やかにすいすい飲めてしまう。冷やが美味しいけど常温でも旨味が広がりそうだ。
よし川
札幌東急で購入。長岡市「お服酒造」の「お福正宗」純米吟醸生酒。五百万石、+5.0、1.4。
生酒らしいクリーム系の立ち香で味わいはスッキリしてジューシー。なめらかな辛口で、花の蜜のような柔らかい甘みが最高。店先で試飲販売していたお福酒造をひと通り飲んで一番好みの味でした。
りょうへいさん
お米の香りがしっかり
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 酒臭＆穀物
旨甘酸苦 酒臭＆穀物
戻り香 酒臭
hideji
熱燗で飲むのか？
sparkplug
Bought in a fukubokuro. A bit sweet. Nice.