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春霞Harugasumi
时间轴
Harugasumi純米吟醸 六 おりがらみ生酒
しょう
横手に行った時によった高留酒店さんで購入。
春霞の6号酵母のおりがらみは流通してるけど生酒は高留酒店さんの限定とのこと。
春霞らしい穏やかでスッキリした呑み口に6号酵母のフルーティさを感じて飲みやすい。
けどおりがらみの苦味も感じる。
それで生酒らしいフレッシュさというか若干のガス感を感じる。
なんとも複雑だけどおいしいお酒。
食事と合わせると甘さが際立ち飲みやすい。
ramentosake
先ず目を引くのがこのラベルですね〜郷愁を誘います。何回か鳥海山を訪れましたが、ほんとに美しい山です。
甘味・旨味・渋味のバランスが絶妙です。フレッシュで芳醇な味わい。美味い！
あべちよ
記録
Harugasumi純米吟醸 田んぼラベル
わにさん
チョチョあま
#1642
あっしゅ
初めての春霞。しかも限定田んぼラベル🏷️
ジャケ買いしたけど、勘があたって嬉しい。
すっきり、ふわっと好きな感じ。
この日のお料理はアジフライ。油にも合ってついつい進んだ。
覚えておこう。栗林酒造店。
chikaraxyz
優しくて軽い青りんご系の香り🍏
口に含むと瑞々しい口当たりに微かなガス感☺️旨味と少しの甘味の後に強めの酸が切れ良く好き✨
この春霞は食中酒として飲みたいな🍶
Satomi
秋田といえばの6号酵母。
その酵母で醸された春霞を旅の車中泊のお供に😊
スーパーのお刺身とお惣菜で乾杯〜
Harugasumi6号酵母生 純米吟醸
えいぢ
800円引きの2930円だったので購入。
クレカ払いがエラーになるから何度もタッチ決済したけど駄目との事で、結局PayPayで支払いして帰宅したら全部の決済されてた。
皆さん支払いエラー時はお気をつけて。
味は好みの今っぽいモダンな感じで、お酒自体は良い買い物でした。