としひこ
夏休み☀ 札幌の名店 鮨処有馬で５つ目
ラストは南。最後は辛口で締めるのが好みの飲み方。高知のお酒って硬派なイメージですが、南にこんなピンクの字のお酒があるとは！
味わいも思ったほど辛口でもなかった。美味いけど😆
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タイムライン
としひこ
夏休み☀ 札幌の名店 鮨処有馬で４つ目
続いてスーパーメジャー級の而今。朝日は初めていただきます。朝日という酒米自体初めてかも🤔
而今は十四代とかに比べると甘過ぎず、食事に合わせやすいと思っていましたがこれは更にそんな感じ。よいお酒です。
としひこ
夏休み☀ 札幌の名店 鮨処有馬で３つ目
北海道のお酒は前の２種で終了。もう少し地元のお酒をおいてほしいなぁと旅行者からすると思ってしまう。
で、メジャー級の全国区的な黒龍を。福井県産の五百万石を使用。黒龍の中でも定番のお酒かと。うまくないわけがない！
としひこ
夏休み☀ 札幌の名店 鮨処有馬で２つ目
二世古に続き北海道のお酒。１つ目の二世古も吟風でしたがコレも吟風。そして、コレも東京では見掛けない😆 そもそも北海道と言われてもパッと名前の出てくるお酒は上川大雪くらい？いや、千歳鶴もあったな…と、このくらい。 修行が足りんな！🤣
こちらも美味い。食中酒として最適なタイプ。
としひこ
夏休み☀ 札幌の名店 鮨処有馬で１つ目
一昨日の鮨ノ蔵では北海道の酒を飲ませて貰えなかったので、二世古を。
スッキリした飲み口の中にも旨味あり。東京では見掛けないけどよいお酒🎵