いーじー
酒屋で購入
久々の豊の秋
冷酒で
香りは控えめ
飲み始めはフレッシュ感あり
程よいコク
どちらかというとクラシックタイプ
余韻は短め
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
いーじー
酒屋で購入
冷酒で
落ち着いたマスカットのような香り
柔らかな口当たり
爽快ながらも程よい旨み
後味はドライ、やや辛口
いーじー
酒屋で購入。
レア度は高めか。
冷酒で。
穏やかな香り。
甘味がありながらも、以前飲んだ大辛口にもあった淡麗な味わい。旨みもあり。
余韻は普通。
アジフライと一緒にいただきました。
日本酒初中級者から。
いーじー
酒屋で購入。
大阪でも見たことがなく、まして福岡でも見たことのない滋賀の唯々の秋酒。
レア度は高めか。
冷酒で。
華やかな吟醸香。
中口の口当たりで、重くもなか軽くもなく。
夏酒らしいフレッシュな味がありつつも、どこか秋酒らしい落ち着きもあります。程よく熟成した味。
最初は余韻が長かったですが、飲むにつれて余韻は短くなり、シャープな感じに。
アジフライとサラダといただきました。食中酒として色々な料理と合いそう。
日本酒中上級者向け。
いーじー
酒屋で購入。
福岡ではよく見かける地元のお酒、池亀。
県外だとあまり見ないかもしれないです。
夏酒らしい夏を連想させる金魚のラベルが可愛らしく涼しげの気分に。
冷酒で。
キュウリのような瑞々しい香り。人によっては好みがわかれそうです。
口に含むとまるで吟醸酒のようなサッパリとした味わいながらも、徐々に純米酒らしいふくよかな味わいへと変化して複雑的な味わいに。
余韻は普通よりのやや長めか。
4合で約1300円と夏酒の中ではコスパは高めかも。
日本酒中級者向けから。