けんけん
あまり見たことないやつ。お店限定のまつ。にごり酒のようなやつ。
ジューシーさがたまらないです。旨い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
けんけん
御湖鶴の純米吟醸、おりがらみ。
透明感のあるすっきりした旨味で、口当たりは軽やかでクリア。香りは華やかすぎず、ほんのりリンゴを思わせる爽やかさです。
けんけん
次は山恵錦。
これも美味しいですが、旨味とボリューム感がありますね。酸味は少なく感じました。それでも旨い酒です。
けんけん
信州亀齢のひとごとち、蔵元限定（生）と火入れ。なかなか飲めませんね。
どちらも美味しいです。生の方がフレッシュな感じが強いですが、火入れも美味しいです。
けんけん
初のソガペール エ フィス。
普通の日本酒とはやはり違う、ワインのようです。
控えめで落ち着いた香り、酸がしっかりしていて、シャープでドライな感じ。
美味しくいただきました。
また次飲めるのはいつになるやら。
ジェイ&ノビィ
けんけんさん、おはようございます😃
初ソガペさん㊗️おめでとうございます🎉
我々数年前の長野酒旅でマグナムボトルをスルーしちゃって以来😓出会いがありません😢今飲みた一番手です‼️
けんけん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。
ありがとうございます。
そうなんです、ソガペってなかなかお目にかかれないんですよ。
念願叶って口にすることができました。
本当においしいお酒です。次はいつおめにかかれることやら😂
けんけん
フルーティで華やか、かつエレガント。柔らかい米の旨味とキレのある酸が特徴的です。
本当においしい日本酒です。
けんけん
青りんご？のような爽やかな吟醸香、 そして、山恵錦らしい穏やかで落ち着いた米の香りもあります。
口に含むと微発泡感があり、みずみずしく感じます。フレッシュな果実味（青リンゴかな？）とジューシーな甘みで、しっかりとした米の旨味が広がる感じ、後半は酸がきれいに切れ、後味はすっきりしてます。
うん、これはうまい
けんけん
穏やかで落ち着いた米の香りです。米の自然な甘みが前面に出ており、にごりらしいトロリとした口当たり、甘さの後にほんのりと酸味や苦味が加わり、飲みやすいです。
にごり酒もおいしいですね。
金色のリンゴX
今日は勝手に信州DAY🎉山田錦も美味しい😋日本酒🍶と馬刺しが好きな自分には最高なお店、ありがとう😭
やす☆
フレッシュな生酒感が強めでやや甘ったるい印象。
やす☆
信州亀齢飲み比べ。全て純吟の磨き55%。
こちらは稲倉の棚田産ひとごこち使用。これがいちばんスッキリとした抑揚の小さい味わい。
ゆかちん
やす☆さん、こんばんは⭐️信州亀齢の飲み比べ羨ましいです✨このボトル初めて見ました〜😳
シシ神
やす☆さん こんばんは！
ビックリしました！この茶色の信州亀齢
初めて見ました⤴︎⤴︎⤴︎
長野県内6店舗限定なんですね！
いや〜是非飲み比べしたい逸品です✨
やす☆
ゆかちんさん、こんばんは😄
名古屋で入手困難な信州亀齢の飲み比べができると聞いて思わず平日から飲みに出てしまいました😅
珍しいお酒が飲めてよかったです✨
やす☆
シシ神さん、こんばんは😄コメントありがとうございます🙇♂️
この茶色ボトルは6店舗限定、左の戸沢産ひとごこちは2店舗限定のようですね😅
長野まで買い付けに行ってくれる店主さんに感謝です😊
やす☆
信州亀齢飲み比べ。全て純吟の磨き55%。
こちらは美山錦使用。これがいちばんメロン的ジューシー感が深めな印象。
やす☆
信州亀齢飲み比べ。全て純吟の磨き55%。
こちらは戸沢産ひとごこち使用。3種とも信州亀齢らしい綺麗な甘旨フルーティ感があるが、これがいちばんキレ感がある印象で好み。
やす☆
フレッシュでジューシー感とおりがらみの旨味あり。49%磨きらしい上品な甘旨感が印象的。
やす☆
まったりとした旨味が広がる。後半の生酛らしい酸の主張強め。
やす☆
口開けを頂く。
火入れながらフレッシュさがあり、ほのかな甘旨感がありつつスッキリと消えていく。温度が上がると旨味が増す。総じてスッキリ綺麗な味わい。
きっしー
これ、私も先日手に入れたばかりです。
まだ、開栓してませんが楽しみ〜🧡
やす☆
きっしーさん、コメントありがとうございます🙇♂️
名古屋では信州亀齢は入手困難なので羨ましいです😊家飲み楽しんでください✨
きっしー
やす☆さん＞
名古屋では信州亀齢入りにくいんですね。でも、天美は名古屋駅前の『酒の岡田屋』で手に入るから羨ましい✨なかなか飲めないお酒は欲しくなるものですよねw
やす☆
きっしーさん、天美は酒泉洞さんでも入手できるので少しハードルが低いですね😄
而今や花陽浴は酒泉洞さんの抽選で当たらないと買えないのでハードル高めです😅
きっしー
やす☆さん＞
而今はポイントで購入権を貰える店が静岡には2軒ありすが、確かにハードル高いです！花陽浴は仲良くなった浜松の酒屋さんで普通に手に入るようになりました✨お互い、いろいろとありますねw
やす☆
フレッシュでメロンのような甘旨ジューシー感あり。苦酸は昨年より控えめか？