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にしばた

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ジャイヴwhitepik
坂井市春江町江留上錦25-1
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タイムライン

光栄菊スノウクレッセント 山田錦
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にしばた
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ジャイヴ
昨日は1か月遅れの誕生日祝いを小学校からの友人メンバーにしてもらいました😆 お店のセレクトを任せてて、先週末の義実家との食事中にお店の詳細連絡が届き確認すると、まさかの今義実家と食事している[にしばた]と判明😅 せっかくなので週明けにまたまた[にしばた]で美味しい食事を頂きました😊 今回はお酒の持ち込みをお願いして、満を持して開けたこちらで一献🍶 「光栄菊スノウクレッセント 山田錦」 さけのわで度々見るスノクレをようやく頂けました😊 日本酒らしい酒くささを感じながらもフルーツの香り、呑み口強くシュワシュワな炭酸を感じ柑橘に近いバランスの甘味旨味酸味と苦味、キレて柑橘類のような余韻 うわぁ〜これは美味い😋 グレープフルーツみたいと言われるのに納得しました😁 開封時、蓋がよく飛ぶと聞いてたので慎重に開けてたら突然の[ポン!]と勢いよく蓋が発射され、障子が近くにあり焦りましたがお店への被害は無く一安心😨 料理内容も大将の好意で前回と被らないように配慮して貰え、旬の[鱧]をしゃぶしゃぶで頂けるなど贅沢させていただきました😆 今回は友人達と一緒に[月見酒]🌝
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは☀ 小学校からのお友達にお祝いしてもらえるなんて、お店もちゃんとメニュー変えて下さるなんて、きっとジャイヴさんのお人柄なんでしょうね😊スノクレ、暑い夏により美味しそうです❣️
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃 気のおけない仲間との嬉しい酒宴で満を持してスノクレ山田錦、最高ですね!ニゴリスト的には外せない1本です😁スノクレなら酒米違いで雄山錦なんかもあるのでまた是非!
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 旧友からのお祝い素敵ですね✨ しかもスノクレで乾杯は最高ですね😆私、東京オフ会で飲んだけど、酔いすぎて全く味覚えていません😵
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 小学校からの友人からの誕生日のお祝い🎁🎂素敵ですね🎉 お店が同じだったのもご友人かジャイヴさんを思えばこその名店チョイスだったのでしょうね✨ 良き夜になりましたね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 小学生からの友人たちで、誕生日を理由に😆一緒に飲めるって、良い付き合いですね🤗 光栄菊は飛びますよねー🚀いつも開ける時にビビってます😅
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 結構、長い付き合いになってきました😊[にしばた]さんも良くしてくれてありがたかったです✨それぞれの誕生日にを祝ってましたが、来年からは年1合同の温泉旅行にするつもりです♨
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ さけのわ始めた頃、よく「スノクレ」を見掛け気になってたのをようやく頂けました😋他の酒米[雄町]と[さがびより]も気になってるのでまた買いに行ってきます😁
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 自分以外のメンバーは初[にしばた]でしたが、料理の美味しさに皆満足したようです😋店を決めた理由を聞くと自分が鱧好きで鱧のフルコースやってる店を探して行き着いたそうです
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 社会人になってみんな地元に帰って来たのをきっかけに始めて今日に至りました😊 前の東京オフ会で呑んでましたよね😁個人的にかなり好みだったので是非もう一度ご賞味を🥂
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 理由付けしないとなかなか皆集まらないのでちょうど良いきっかけになってます😆 外装をもう一つ外れると思った瞬間蓋が飛んだので次からは上を抑えながら開栓します😅
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にしばた
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ジャイヴ
続いて2杯目も福井のお酒🍶 宇野酒造場の「一乃谷 大吟醸 暁」 ふくよかでしっかりとした米の香り、呑み口に甘味強めで旨味しっかりとして、キレても心地よい甘味の余韻 前に飲んだ「白岳仙」とまた違った味わいに美味しい料理と贅沢な時間を過ごせました😁 お義父さん、ご馳走様でした😆
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 とても雰囲気のあるお店で日本酒が進んでしまう料理に舌鼓をうたれたことでしょうね✨ 義父様もジャイヴさんご家族がこられてとても喜ばれておられたことでしょうね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 皆さん揃って、美味しいお食事とお酒🍶のベアリング楽しまれましたねー☺️ こういう料理はやっぱ日本酒🍶ですね👍
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 義実家に暫くお世話になった際はこちらによく通いました😁個人的にもミシュランの星貰っても良いんじゃないかなと思ってます🌟久々に食べれて大満足でした😆
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 自分もやはり和食には日本酒でペアリングしたいですね🥢🍶 小学生の甥っ子たちにも天麩羅・茶碗蒸し・おにぎりの和風お子様セット用意してくれて、全員大満足でした😆
白岳仙純米吟醸 白練
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にしばた
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ジャイヴ
先週末、義実家へ帰省した際にお義父さんがお店を予約してくれて皆で食事会🥢 季節の美味しい料理をコースで頂いたら、美味しいお酒が呑みたくなりますよね😁 1杯目、地元福井は安本酒造の「白岳仙 純米吟醸 白練」 うっすらとした米の香り、呑み口スッキリとした雑味のない酸味と旨味、キレてすっきりとした爽やかで米の香りを感じる余韻 食事に寄り添う辛口淡麗さで、どんな食事にも合いそうな食中酒でした✨
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 高級そうで美味しそうな雰囲気が出ている佇まいのお店ですね✨お料理も綺麗で職人技が光っていますね🎵地元酒にお義父様と素晴らしい日本酒Lifeですね❗
遥瑛チチ
ジャイヴさん、おはようございます😃 福井に帰省されたんですね😊 お食事会とは大歓迎されてるじゃないですか❗️ 料理も美味しそうですね👍 白岳仙は未体験なので飲んでみたいなぁ
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 結婚して暫く義実家にお世話になってた時にこちらによく通いました😁 見た目や味ももちろん、週ごとに料理内容を変えてるのでいつ行ってもワクワクできるお店です😆
ジャイヴ
遥瑛チチさん、こんにちは☀ 県内帰省ですが県をブロックで分けた北と南なので移動が割と時間かかるんですよね😅お義父さん呑み相手探してて、いつも自分が行くと良くしてくれるのでありがたい限りです😊
ジャイヴ
P.S.遥瑛チチさん、「白岳仙」は自分にとっても思い出深い1本なので是非一度御賞味いただきたいです😁
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは☀ 白龍じゃない!と思ったら奥様のご実家でしたね😊お義父様と馴染のお店で一献、いいですね😌🍶
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ うちの親父だと「白龍」ですが、お義父さんは麦焼酎メインの人なので日本酒は自分の好きなの頼んでと任せてくれます😊 実はうちの親父とお義父さん、漢字は違いますが名前が一緒です