荒井 正史稲とアガベ交酒 花風稲とアガベ醸造所秋田県2025/11/8 2:23:172025/11/6TANASUKE by BI酒TROHANPO30荒井 正史厳密には日本酒ではない「その他醸造酒」。ホップの効いたシュワシュワの、シャンペンのような味わいのある飲み物。食前酒でもいいけど、デザートのように余韻を愉しむのにも合っていた。名残りを惜しみつつ。
荒井 正史黒澤ダム熟純米原酒生酒黒澤酒造長野県2025/11/8 2:15:342025/11/6TANASUKE by BI酒TROHANPO23荒井 正史佐久穂町の余地ダムで寝かせて昨夏を越した熟酒。普通、貯蔵酒は火入れだけど、こちらは生原酒だと。濃く円い。
荒井 正史風の森WEEKS純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/11/8 2:10:032025/11/6TANASUKE by BI酒TROHANPO26荒井 正史愛山607、イベント限定で用意されたお酒…が何故ココに!?愛山らしい華やかさは控え目に、甘酸っぱい、初恋の人に会った時のような円熟み。
