yaxin12
府中ほまれの蔵元・山内さんが農業生物学研究所の14gの苗を使って復活させた80年前に絶滅していた米「渡船」。渡船」シリーズの最高峰であるこの酒は、フレッシュな果実の香りが特徴です。味わいはやさしく、愛情を込めてあなたの口の中を包み込み、キレのあるクリアな余韻が続きます。
茨城県 府中ほまれ
アルコール
16.5%
米
渡船
セマイブアイ
35%
エスエムブイ
+3
酸性
1.5
英語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
yaxin12
産地：静岡県磯子満プレミアム酒造
ABV: 16
お米です。赤岩大町
容量：720ml
セマイブアイ：55
SMV: +3
酸度：１．
グレード：徳別純米
磯じまんの中でも特に人気のあるお酒で、元気な香りとフルーティーな口当たりが特徴の「大町55」。うま味と甘味のバランスが良く、様々な料理によく合います。岡山県赤岩市は、大町の栽培に最適な土壌と気候条件を備えていることが広く知られています。
英語>日本語
yaxin12
鍋島古典工房を使用したこのお酒は、優しい果実の香りとすっきりとしたうま味、キレのあるキレのある辛口の後味が特徴です。兵庫県の四川山は山田錦の名産地として知られています。
福清酒造、佐賀
富久千代酒造有限会社、佐賀県
アルコール
アルコール度数 16.0
米
原料米 吉川産山田錦
セマイブアイ
精米歩合50％。
エスエムブイ
日本酒度 +5～6
酸性
酸度 1.3
英語>日本語
yaxin12
テイスティングノート。果実味を主体としたブーケで、贅沢な口当たり、穏やかで穏やかな後味。温めても冷やしても楽しめます。茨城県は広大な太平洋に面しているため、「太平海」という名前の由来にもなっています。
アルコール
アルコール度数
15.5%
米
原料米
五百万国
五百万石
セイマイブアイ 精米歩合
55%
エスエムブイ
日本酒度
+2
酸性
酸度
1.5
英語>日本語
yaxin12
テイスティングノート。果実味を主体としたブーケで、贅沢な口当たり、穏やかで穏やかな後味。温めても冷やしても楽しめます。茨城県は広大な太平洋に面しているため、「太平海」という名前の由来にもなっています。
アルコール
アルコール度数
15.5%
米
原料米
五百万国
五百万石
セイマイブアイ 精米歩合
55%
エスエムブイ
日本酒度
+2
酸性
酸度
1.5
英語>日本語
yaxin12
米
生米
山田錦 山田錦
シーマイブアイ
シーマイブアイ
50%
エスエムブイ
日本酒
+3
酸性
酸性
1.4
中国語>日本語
yaxin12
純米吟醸にしては贅沢な45％磨き。観梅酒造の旗艦酒で、素晴らしい骨格を持ち、後味はすっきりとした爽やかな酸味が感じられる。後味は程よく辛口で、コクのあるマグロや和牛の焼肉との相性が良い。
アルコール度数：16.0
米美山錦
セマイブアイ：45
SMV: +3
酸度：１．
英語>日本語
yaxin12
由来。群馬県長井酒造
アルコール度数：50
セマイブアイ：50％。
SMV: +2
酸度：1.3
ボリューム：720ml
インターナショナルワインチャレンジ2016、純米大吟醸金賞
パイナップル、メロン、熟した柑橘類、イチゴ、マンダリン、フルーツジャムの豊かな風味、パッションフルーツ、タンジェリン、リンゴの香りがバナナ、ハチミツ、イチジク、砂糖漬けのフルーツとうまく調和している。程よい酸味とリッチでクリーミーなテクスチャー、バランスのとれたクリーンでドライな後味。
英語>日本語