T_Ryohダルマ正宗五年古酒白木恒助商店岐阜県2022/1/7 12:39:193T_Ryoh個人的には嫌いじゃない。むしろ好きかも? 色はやや濃い琥珀色。 口当たりは貴腐ワインのようだが甘くない。(米の甘さは少しあるけど) 泡盛の古酒にも似たところを感じるけど、泡盛よりもマイルド。 変わり種として楽しめると思う。
T_Ryoh深山桜純米古屋酒造店長野県2022/1/1 1:29:392022/1/12T_Ryohやや黄色いイメージだったと思う。 口当たりスッキリとしている辛口。 お米の香りが、しっかり感じられ、魚介類との相性は良さそう。 いわゆる日本酒の感じだが、少しアルコール感や、みりんのようなアミノ酸の感じがあった。
T_Ryoh勲碧希少酒純米大吟醸斗瓶取り勲碧酒造愛知県2022/1/1 1:19:432021/12/312T_Ryohスッキリした色合い。 滑らかな口当たりと豊かな吟醸香。 マスカットのような爽やかなフルーティーさ。 魚介でもお肉でも相性の良い感じだと思う。