さけのわ
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三叉猫
三叉猫
備忘録で残してます。 日本酒素人ですが参考になれば幸いです
登録日
Jan 8, 2023
チェックイン
6
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0
チェックインの多い銘柄
鍋島
2
(100%)
お酒マップ
達成度: 4 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県
2
(33.33%)
佐賀県
2
(33.33%)
秋田県
1
(16.67%)
三重県
1
(16.67%)
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三叉猫
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Aug 6, 2023 2:44 PM
15
三叉猫
備忘録。 ついに念願のNo,6😍 評判通り後味が水のようにクリアでびっくりしました。 これ日本酒ですか?別格でした🍶
三叉猫
鍋島
裏鍋島
純米吟醸
生酒
富久千代酒造
佐賀県
Jul 26, 2023 6:49 AM
23
Jul 26, 2023
三叉猫
備忘録 近くの酒屋でやっと入手! 鍋島 隠し酒。通称 裏鍋島。渋すぎる名前 フルーティで優しい甘み、美味でした
三叉猫
川中島幻舞
幻舞
純米吟醸
酒千蔵野
長野県
Feb 19, 2023 7:00 AM
17
三叉猫
備忘録。 めちゃくちゃ美味かったです。 匂いはほぼ無臭ですが微かにべっこう飴のような匂い。口に含むと蜜のような甘い香りが口に入れた瞬間に広がる。口当たりも非常に柔らかい気がします。 今回は脂の乗った寒ブリの刺身をつまみに。魚の脂が日本酒の甘さとマッチしてとても相性がよかったです
三叉猫
川中島
にごり酒
酒千蔵野
長野県
Feb 9, 2023 10:08 AM
19
三叉猫
備忘録。 戦国時代の日本酒といえばにごり酒のことを指すようで、かの武田信玄や上杉謙信が川中島の戦いで飲んでいた酒に思いを馳せながら一人で妄想晩酌。 冷や→フレッシュなヨーグルトのような香りと独特な口当たり。 温燗→濃厚なヨーグルト感に酸味が+。味噌系のつまみと相性が合いそう 個人的には冷やのが好き。日本酒飲み慣れてない人には抵抗感あるかも。好みが分かれるタイプだけど愛着の湧くお酒。
三叉猫
作
清水清三郎商店
三重県
Feb 9, 2023 9:10 AM
24
三叉猫
備忘録 甘さがしっかりしてますが、飲んだらスッと消える飲み口。癖がなく良いお酒でした
三叉猫
鍋島
New Moon
純米吟醸
原酒
生酒
富久千代酒造
佐賀県
Jan 9, 2023 7:43 AM
20
Dec 20, 2022
三叉猫
備忘録