さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Djtoto
登録日
チェックイン
7
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
残草蓬莱
2(100%)
お酒マップ達成度: 4 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

神奈川県
4(57.14%)
石川県
1(14.29%)
山梨県
1(14.29%)
京都府
1(14.29%)

チェックイン

残草蓬莱
Jul 29, 2021 1:08 PM
  • Djtotoアルコール15度、精米歩合60%, 日本酒度+3 冷酒で飲んでるが、燗酒にしても香りが際立って美味しく飲めそう。
残草蓬莱
Jul 29, 2021 12:36 PM
  • Djtoto残草蓬莱四六式特別純米SB 樽場直詰 無濾過生原酒R2BY。酸味が大分強い。酸度は3.3. 精米歩合60%. 生原酒で微炭酸なのが良し。麹の一部に白麹を使用しているため、白麹由来のクエン酸により酸度が高め、とのこと。
加賀鳶
Aug 16, 2020 12:19 PM
  • Djtoto日本酒独特の香りが少々。食中酒に合う
天青
Aug 16, 2020 12:01 PM
  • Djtoto日本酒らしい香り。 熟成された吟醸酒。
昇龍蓬莱
Aug 9, 2020 3:03 PM
  • Djtoto非常に旨味が強く、濃厚な和風出汁や良質な脂を含む食事に良く合う。 流石、丿貫式だと言う味わい。 冷やだけでなく、常温になるとまた風味が豊かになるので時間と共に楽しめるお酒。
Ice breaker
Aug 6, 2020 3:24 PM
  • Djtoto氷を入れて飲むことで、時間と共に味わいが変わる面白いお酒。 外国人の杜氏が醸したお酒で緊張感をほぐして、会話を楽しむお酒。
武の井 ヒマワリ酵母仕込
Aug 6, 2020 3:16 PM
  • Djtotoアルコール感が強く、ボタニカルな味わい。