バンナイさん枡川純米生酒特別純米川端酒造Saitama2024年5月16日17バンナイさん清酒的香气软绵绵的。从而品尝到浓郁的米香,直到把米放在嘴里咽下去。 在坚果的苦味和以奶制品为主的味道之间取得了良好的平衡。日语>中文
うにろん枡川しぼりたて 純米生原酒純米原酒生酒川端酒造Saitama2024年5月16日5うにろん【購入場所】川端酒造 少量生産ゆえに、近年まで地元の行田市内でしか流通していなかったという幻の酒をぜひ味わいたく、川端酒造を訪問して購入。 創業160年、江戸時代から受け継がれる立派な木造の母屋と酒造場は一見の価値ありである。 お供はキャベツのペペロンチーノ。 原酒なのでアルコール度数は高いのだが、一口で麹の風味・旨み・甘み・酸味がわっと押し寄せて来て、あまりの飲みやすさに4合瓶をいちどきに開けてしまった。 辛さはほぼなし。 次回は定番の純米原酒も飲んでみたい。 評価:S
じぇんてぃーれ枡川純米生貯蔵酒川端酒造Saitama2024年5月16日5じぇんてぃーれほぼ透明、うわ立ち香は、刺激のある柑橘、酸味、味わいは、ふっくらした甘味と、穏やかな膨らみ、酸味と風味が鼻を抜ける。花陽浴もそうだけど、ポジティブな、甘味とボディは、埼玉の良き共通項かも。そしてしつこく無いが、風味の余韻が綺麗で長い。じぇんてぃーれ5.0