bouken
伏水酒蔵小路限定のお酒。
鶴正酒造が事業中止で今後飲めなくなるという事で買ってみました。鶴正宗は元々委託醸造なんだけどね😅
日本酒類販傘下だった鶴正酒造、日本酒類販売の公式サイトからも紹介ページが削除されてるので本当に終わったんだと思われます😢
華やかな吟醸香。綺麗でフルーティー。甘辛い。万人受けするタイプのお酒だと思う。プリント瓶がめっちゃ綺麗。
定価が3400円くらいで在庫処分？で2000円台で買えたけど高過ぎだよね。祝米使ったお酒全体的に高いけれどね…。
元々は鶴正宗、豊祝、慶長、ふり袖が神聖の蔵で集約醸造してたんだったかな？各蔵が原料やスペック選んで醸造してるとか書いてた気がする。
鶴正宗は実質廃業、ふり袖は廃業して銘柄は北川本家に譲渡。ふり袖の蔵の向島酒造は買い取られて名前変えて日々醸造になってるはず
ポンちゃん
boukenさん、おはようございます☀️
レビュー見て検索してみたのですが、会社や銘柄、醸造元の変遷…続けていくことが難しいんですね。寂しいことです😢 情報ありがとうございました🙏
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
問屋系列の酒蔵だったので飲食店需要なくなって厳しくなったのかな？と思いました😥概要見ると紆余曲折あった酒蔵みたいですね…。
