軟式登山霞純米酒 無濾過生原酒矢尾本店埼玉県2023/4/6 11:53:5120軟式登山19度という強さの割に飲み口は穏やか。少し荒めの麹の香りと共に爽やかな甘みで入ってくる。 最後はさすがのアルコール濃度に加えて微妙な酸味、苦味が加わり、ガツっとした飲み応え。 全体はキレイに仕上がってる。 とにかく呑み応え十分なのだけど、全体はとても上品です。