Maytaro
愛媛県産「松山三井」
無濾過、乳白濁でおりがらみ、にごり酒よりは透明。
甘さと酸味のバランスがよく醗酵からくる炭酸の感じもある。
フルーツ感は甘酸っぱいリンゴやイチゴ
"Matsuyama Mitsui" from Ehime Prefecture
Unfiltered, milky and cloudy, clearer than nigori sake.
It has a good balance of sweetness and acidity, with a hint of carbonation from fermentation.
Fruity taste : sweet and sour like apples and strawberries.
