ましらのやまさん
纯米樱花清酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 抛光率70%，ALC 15
(根据该店的菜单，清酒度数为-7)
清酒的酒精度读数让我觉得它可能相当甜，但它并不那么甜，喝起来非常清爽。
Fujisawa, Matsudaya: 20230204.
日语>中文
ましらのやまさん
纯米银装素裹的纳玛-涩谷
⭐️⭐️⭐️⭐️抛光率60%，ALC16°。
我们选择了奈良县的Harushika作为今天午餐和晚上喝酒活动的闭幕酒。
略带甜味的果香让人神清气爽，就像青苹果一样，我认为这是一款清淡的清酒，可以饮用。
我们还喝了另一种酒，[Kami Kokoro Winter Moon Junmai Ginjo Unfiltered Nama Shu with Okayama Hakuto Yeast]，我们时隔四年再次见面，从2018年12月开始，已经入住，所以我已经更新了日期信息和图片。
我们以太极拳和石井蛤蜊汤结束了这顿饭。这很美味......非常令人满意。
午餐时的饮用和早晚的饮用也非常令人愉快。
藤泽松屋: 20221226
日语>中文
ましらのやまさん
淳于修 忍者若比须干
⭐️⭐️⭐️⭐️抛光率60%，ALC15°。
当天的第二家餐厅是一个早晚的饮品。
我们在餐厅16:00开门时同时进入餐厅。在开始变得拥挤之前，我们在大约两个小时内享受了与清酒和鱼菜的第一次接触。
首先，三重县的伊贺是忍者的故乡......所以我们点了俊美秀的忍者。
它又脆又干，而ponzu酱与小吃搭配得很好。
藤泽松屋: 20221226
日语>中文
ましらのやまさん
纯米 ⭐️⭐️⭐️⭐️
100%山口米，60%抛光米，al15
清酒度数+1至+3 酸度1.6至1.8
2023/2/4
这是一款清澈、明快的清酒，不会让饮用者感到疲劳。
为什么我注意到这些数值有一个范围......我想标签上是这么说的......但现在不清楚了。
2013年，当我访问山口市下关时，我请当地人向我介绍水獭以外的酒......他告诉我这款酒。
Fujisawa Matsudaya: 20230204 Oishiyama.
2013年访问下关时购买的
引入2017年应用程序之前的数据开始
日语>中文
酒呑みKen1
スッキリとした呑みやすさと濃厚な味わい
甘味はそれほど感じず、むしろ調和の取れた酸味と辛味を感じる
にごり酒らしく米の旨味がしっかりとしていながら、余韻は長いがスッキリとしていて非常に呑みやすい
酒呑みKen1
華やかな香りとピリッとしたフレッシュ感溢れる旨味
辛口の様なキレの奥にほんのりとした甘味と酸味のバランスが絶妙
程よい余韻とスッキリとした後味が揚げ物（鰺フライw）の油を洗い流す
爽酒に近い薫酒
酒呑みKen1
スッキリとしたフルーティーな香りとフレッシュな酸味
ベタつかないキレのある旨味と甘味が広がり余韻を残す
旬の料理と合わせて春を感じる薫酒
酒呑みKen1
しっかりとした米の旨味と香りの醇酒
酸味もしっかりとしていながらバランスが良い
酒呑みKen1
爽やかな香りの
軽快でスッキリしたキレの良い爽酒
酒呑みKen1
華やかな吟醸香と柑橘系を感じるほろ苦い酸味
シャープなキレ味が鎌倉春野菜の天婦羅にぴったり
酒呑みKen1
口に含むと広がる米の旨みとキレのある辛口で飲み飽きしない食中酒
酒呑みKen1
口に含んだ瞬間はキレのある辛口ながら、円やかな旨味のある後味
酒単体で楽しめるし、どんな料理にも合わせられるオールラウンダー
酒呑みKen1
スッキリとした辛口で角のない円やかな口当たり
酸味も柔らかく、後から旨味の余韻が続く
濃い目の味付けの肴に合う
酒呑みKen1
濃厚で米の旨味と香りがしっかりと感じられる辛口酒
微かな酸味が口の中をさっぱりとさせ、淡白な刺身の繊細な旨味を引き立て
酒呑みKen1
あん肝ポン酢と共に上燗で
程よい辛口とスッキリとした口当たりで濃い味付けの肴に合う
煮魚などに合わせても良さそう
酒呑みKen1
スッキリとした口当たりと上品な旨み
微かな辛口を感じた直後に甘味と香りを漂わせる
梭子魚の炙り刺しや本鰆の炙り刺しを肴に味わうと、口の中の脂を洗い流しサッパリと呑める
酒呑みKen1
黄色味掛かった色合いで、酸味と独特の苦味の後に仄かな甘味
菜の花からし和え（初物）や長葱の焼きびたしを肴に味わうと、酸味苦味が和らぎ旨みを感じられた
酒呑みKen1
新米新酒
ねっとりした口当たりと舌に感じる荒々しいアルコールの味わい
その奥にある旨みと鼻に抜けるフルーツの香り
小鯛の刺身の後、もう一口すると
トゲトゲしさが消えて、より旨みを感じられた。
酒呑みKen1
まつだ家7周年記念ラベル
スッキリとした爽やかな酸味と程よい辛口の酒
かぶとベーコンとニンニクの炒め物と共にいただきました
（原文のまま）霊峰鳥海山の伏流水と天壽酒米研究会産酒造好適米美山錦で醸し上げました
酒呑みKen1
濃厚な香りの中、芳醇な味わい
米の旨みが凝縮した感じの中にキリッとした酸味があって、透明感のある呑み口