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和しょく えびはら

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ShironamekoA.

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和しょく えびはら
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Shironameko
誘われたお店での日本酒祭、ラストワン。 裏メニュー、を見せていただき、連れが、常温でおすすめ、を聞いた結果、チョイス頂いた。楽器正宗をはるかに凌ぐどっしり感。名前の由来が、鰻の油を洗い流す、なんだそうで、本当に質感十分だった。ごちそう様でした。
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和しょく えびはら
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Shironameko
誘われたお店での日本酒祭其の三。 おちょこ少しずつ 少しずつ、分け合って味わい始める。吟醸酒。名前シンプル。ついに初十四代。名前に圧倒されたかも?知れないが、とにかく、余韻に浸れる美味さ。