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Takachiyoシン・タカチヨ V-TYPE 創 INNOCENT
MutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込み
きっしー
夏季休暇、2本目〜♪
次に開けるのは「鍋島 純米吟醸 山田錦」♪
鍋島は間違いないでしょう！久しく飲んでなかったから、どんなテイストか楽しみ〜。
開栓注意の札がビチビチ発泡を期待させる！
1口飲んで、甘〜い。香りは風の森などのフルーティ系を弱めた感じだなぁ。甘いと思ったのは1口目だけで、2口目からは適度な苦味と酸味が一緒に口の中に広がるので、そこまで甘いとは感じなくなった。
比較的すっきりした甘口ですかね？残念ながらそんなに発泡感はない…残念。
全体的にさっぱりした甘さで夏にもピッタリです。
さあ、今日の昼はトマトとほうれん草とベーコンの和風パスタを作るかな！