disable13563137Kirei辛口純米 広島八反Kirei ShuzoHiroshima2022/2/26 09:41:002022/2/26リカーショップ安田14disable13563137熱燗でいただきました。 冷やで飲むと飲みやすいクセのないお酒ですが、燗にすると酸が膨らんで、色んな料理に合わせられます。亀齡のオールマイティさを実感します。 燗は熱めの温度が好みかな。 色んな料理に合うと思いますが、個人的にはシメのご飯と一番相性がいい気がしています。
ヒデユキKamokinshu純米大吟醸 雄町 13純米大吟醸原酒生酒Kanemitsu ShuzoHiroshima2021/4/28 04:17:02リカーショップ安田33ヒデユキフレッシュな発泡感とマスカットのような甘酸っぱい味わい。 後味はグレープフルーツのような爽やかな苦味。 低アルコールで飲みやすいですが、物足りなさはなく日本酒が苦手な人でも楽しめるのではないかと思います。
ヒデユキYoemon特別純米 吟ぎんが特別純米原酒生酒無濾過Kawamura ShuzotenIwate2021/4/28 04:08:51リカーショップ安田31ヒデユキ生原酒ですが、スッキリと甘さは控え目。 フレッシュなさんと苦味で食事の邪魔をしないお酒でした。
ヒデユキTakaji純米 雄町純米原酒生酒無濾過Juhachizakari ShuzoOkayama2021/4/28 03:58:10リカーショップ安田30ヒデユキ雄町のしっかりとした旨味と酸味を感じます。
ヒデユキKamokinshuしぼりたて生純米生酒Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/12/26 15:52:16リカーショップ安田28ヒデユキプチプチとした口当たりからフレッシュでジューシーな甘味が広がりシャープな酸味でバランスのいい味わいでした。
ヒデユキTaka初しぼり 新嘗祭特別純米生酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2020/12/26 15:42:21リカーショップ安田31ヒデユキフレッシュな柑橘類を思わせる酸味と苦味。 スッキリとして飲みやすいお酒でした。
ヒデユキHokenしぼりたて 純米酒 生純米生酒Hoken ShuzoHiroshima2020/12/3 10:13:13リカーショップ安田27ヒデユキ生酒らしいフレッシュな米の旨味と甘味を感じます。 後口は若干の渋みを感じながらスッとキレていきます。
ヒデユキTakaハーモニー 秋純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2020/10/6 10:19:46リカーショップ安田22ヒデユキ冷酒だと物足りない感じがしますが、温度を上げるとやさしい米の旨味が感じられます。
ヒデユキHoken純米吟醸 秋上がり純米ひやおろしHoken ShuzoHiroshima2020/9/27 10:43:38リカーショップ安田23ヒデユキ控え目ながら丸みのある甘味を感じます。 最後は宝剣らしくきれいにキレていきます。
ヒデユキYoemon亀の尾原酒生酒無濾過古酒Kawamura ShuzotenIwate2020/9/6 02:11:30リカーショップ安田22ヒデユキ濃い米の旨味と甘味に特徴的なしっかりした酸味があります。
ヒデユキKamokinshu秋のたより よりそい秋味特別純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/9/6 02:06:45リカーショップ安田23ヒデユキ発泡感はないです。 まろやかなで落ち着いた旨味。 あとくちはやや辛口です。
ヒデユキKamokinshu特別純米 辛口特別純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/9/6 02:01:52リカーショップ安田21ヒデユキピリッとした微発泡から旨味甘味を感じたあと、スパッとキレていきます。 あとキレがよく食事とも合わせやすいです。
ヒデユキKamokinshu特別純米 13特別純米原酒Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/9/6 01:58:56リカーショップ安田22ヒデユキピリピリとした口当たりからフレッシュな甘味。 低アルコールで飲みやすいですが薄さは感じずしっかりした旨味があります。
ヒデユキTenpoichi山田錦 純吟純米吟醸TenpoichiHiroshima2020/9/6 01:53:58リカーショップ安田20ヒデユキ黒糖のようなまろやかな甘味と旨味。 あとくちはキレが良いです。
ヒデユキTaka特別純米特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2020/9/6 01:47:22リカーショップ安田23ヒデユキスッキリとしたキレのいい中に米の旨味を感じます。
ヒデユキKamokinshu木桶で生まれたりんごさん純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/8/11 03:23:48リカーショップ安田23ヒデユキジューシーな甘みとしっかりした酸味。 白ワインのような味わいです。
ヒデユキTakaハーモニー 夏純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2020/8/11 03:05:40リカーショップ安田25ヒデユキすっきり軽やかな口当たり。 酸味は控えめで引っ掛かりなくすいすい飲めるお酒です。
ヒデユキYoemon夏ぎんが原酒生酒無濾過Kawamura ShuzotenIwate2020/7/23 14:49:22リカーショップ安田19ヒデユキ香りは控えめな柑橘系。 フレッシュな酸の中に生原酒ならではの米の旨味を感じます。
ヒデユキKamokinshuまったり家呑み純米吟醸原酒Kanemitsu ShuzoHiroshima2020/7/11 10:09:19リカーショップ安田12ヒデユキフレッシュで微発泡な口当たり。 やや甘口のバランスよく飲みやすい低アル原酒です。
ヒデユキSogga pere et filsObuse WineryNagano2020/6/27 14:29:25リカーショップ安田23ヒデユキワイナリーが造られているだけあって白ワインのようなフルーティーな甘味と酸味。 でも、後味はきちんと日本酒でした。