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最喜欢的品牌

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最常签到的品牌

Kaze no Mori
5(50%)
Unspecified
3(30%)
Toyobijin
2(20%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nara
5(35.71%)
Other
3(21.43%)
Yamagata
2(14.29%)
Yamaguchi
2(14.29%)
Iwate
1(7.14%)

最多签到的地点

酒田炉端焼
2(50%)
酒田和洋日本料理
2(50%)

时间轴

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上介青海鮮熱炒
24
Chun-ta Lee
神奇的味道，為了追求原始的味覺，奈良長油酒造運用了寺廟中的兩本重要經典著作，復刻了當初的味道，只能說古人的智慧不輸給現代的科技
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酒田炉端焼
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在遇见【楯野川】这款清酒前，对清酒的印象非常一般，平时都是喝了些小居酒屋和日料自助店里不咋地的，平时对这类酒没研究，最近为了筹备中秋晚宴，特别选择了适合雅致清冷的布置风格的清酒🍶 楯野川是相对小众的一款，只采用纯米大吟酿。 精米就是把米的表层杂质磨掉，只保留米芯较纯淀粉质的部分。因为米的表层有着会影响酒味的蛋白质，因此理论上磨去外层后的米更能表达纯净的大米味道。而判断酒的等级，就是利用这机制来划分。 【清流】 基础款，满足对清酒的初步幻想，味道很柔软 米的香气也很充足

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