naroco
常温で。色は黄色っぽい。
甘味がありつつすっきりしていて飲みやすいが酸味のクセがあるかも
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超辛口。甘みがあるもののすぐ辛口でキリッとした印象。
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純米千本錦。辛口でスッキリすぎて水のよう、口に入れた瞬間は苦味を感じますがゆっくり味わうと甘みや旨味が少し感じられます。
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発泡、香り穏やか、甘み、ジュースのよう
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精米歩合90％ アルコール15％
うまみ、塩味、甘み、ふくよか、味濃い、香り高い
みりんのような味
お肉に合わせる
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甘みと旨み、アルコールが強い、飲み口はすっきり
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ほのかな甘み、アルコール、酸味
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山廃辛口純米 ＋7度
ちょっと黄色い。アルコール強い。磯っぽい。
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とにかく味が美味しい。フルーティーな感じもするし、余韻もある
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うまみがあってみずみずしい、料理には合いそうだけどちょっと物足りない感じ？